除了打雜的小工，她可能還要收徒。
這個時代裏，雖然綠豆糕等糕點的製作配方已經不是秘密，但主要由糕點鋪的老板時代傳遞手藝，或者收徒而傳授。若她打破了這一規矩，來個小工就告訴配方，怕是會砸了糕點鋪的生意。
白樂枝在紙上寫上：打雜小工一名，徒弟兩名。不夠再添，小工不著急，徒弟可要提前選好，傳授本領，不然怕是開業了來不及忙活。
不對不對。白樂枝苦惱地搖搖頭，又劃掉了“徒弟”，徒弟是要出師的，流動性太強，最好是能一直幹下去的，說不定等白樂枝搬家後，這家店會成為分店，到時候由掌握糕點配方又品行端正的人繼承，白樂枝則拿些分紅。
那應該找什麽呢……白樂枝撐著腦袋，眼神還停留在紙上，心思卻飄向了遠方。
最好是找知根知底的人來一起幹活，可白樂枝隻認識一個葉小小……也不知道小小樂不樂意。
想了想，白樂枝還是在店鋪門前貼了一張紙，上書：招長期工學徒，包教糕點，需勤勞能幹，聰明伶俐，每月結月錢，月薪最低六百文，隨能力提升而提薪，當學徒長工須在本店鋪工作十年方可離開。
也算是想瞎貓碰上死耗子，有人來最好，無人來也罷。
過了三天，依然沒有人來問學徒的事，白樂枝也不氣餒，在家嚐試著各種糕點的製作，保證開業那天能夠順順利利。
此外，還要做個牌匾，設計個獨家logo，店裏的包裝也要放上特有的標誌才行。白樂枝從現代而來，更明白獨家ip的重要性，在顧客心中樹立起良好的品牌形象，即使後人想要照抄，顧客也更會依賴老品牌。
甜品店的鋪子……白樂枝跑去問秦郝邵，問他有沒有什麽想法。
秦郝邵想了想，說：“經枝糖水甜品，怎麽樣？”他取了二人姓名中的一個字。