“確實，現在說這些還太早了，就算贏不了也沒關係，就光憑我們這魚的鮮度，也能在鑒魚大賽上拔得不錯的地位。”林成新安慰說道。
田鵬倒是不以為然，沉聲說道：“我認為我們清泉鎮養殖的魚類完全可以超過水龍鎮。”
“光是從魚的品種來看，就已經是我們贏了。”
這話並不是托大，水龍鎮養殖的魚類是草魚，這雖然是一種淡水魚，但是因為本身肉質的原因，導致這魚類處理不好，就會有一種淡淡的土腥味。
所以這一類的魚並不適合做魚湯，隻適合做家常紅燒一類的。
但是清泉鎮養殖的桂魚卻不一樣，同樣為淡水魚，桂魚的肉質卻要比草魚高上幾個品質。
更主要的是，桂魚的生長環境要比草魚嚴苛很多，一旦養的不好，很容易出現魚苗暴斃的下場。
這也是為什麽，田鵬去買桂魚魚苗的時候，那個魚主在魚塘裏養的桂魚個頭並不大，而且成活率也不高。
但是放在清泉鎮的稻田中，桂魚的成活率很大，而且個頭都很大，這才是桂魚真實的個頭。
這就是桂魚的生長環境比較嚴苛，但是這些對田鵬來說，確實輕而易舉。
“這麽有信心？”林成新莞爾一笑，連忙把碗中的魚湯給喝完。
碗中還有一些魚肉，吃起來也是軟嫩無比，爽口潤喉。
這魚湯確實美味至極！
田鵬說道：“林大人，這次鑒魚大賽，我們一定要拔得頭籌，等拿到這個頭銜，我想有一件事拜托你！”
“什麽事情？”
林成新現在是有求必應，因為田鵬所求的事情都是對清泉鎮發展有利的事情。
答應下來，對清泉鎮的未來有很大的好處。
田鵬小賣了一個關子，沉聲說道：“這個等我拿到了鑒魚大賽的頭銜再說！”
“這幾日我先準備一下，是時候啟程前往水龍鎮了。”