杜揚婉的動作很快，薑明棠懷疑她可能是真的很想吃新的美食。
第二天牛奶就送到了薑家，而且數量不少，足夠薑明棠做許多甜點。
因為手上還有不少鮮花，茉莉、玫瑰、桂花、百合這些都是能食用的花卉，薑明棠先把鮮花都稍微加糖醃漬，然後用牛奶做了一層奶凍的底，再把鮮花放在奶凍上，用吉利丁片加上糖汁，做一個透明層。
如此一來，就能夠獲得上麵是鮮花凍，下麵是奶凍的小點心。
吉利丁片如果用完，以後也能用魚膠代替，倒是可以解釋過去。
有草莓和牛奶，若是不做草莓蛋糕，實在是可惜。
使用傳統的方法，可以用牛奶、蛋清、油和糖製作出淡奶油。
當然，最麻煩的就是打發過程。不管是打發蛋清還是奶油，都費時費力。
如今府裏有了下人，幾個人輪流來做也還不算太累。
鮮花奶凍和草莓奶油蛋糕顏值、美味都在線，一下子就讓人喜歡上。
有了奶油也可以做一些奶油夾心的麵包，裏麵也放上草莓，同樣是雙倍的美味。
西瓜和草莓都能榨汁，再用加熱、加了茉莉花汁和少許鹽的牛奶打底混在一起，就是果味牛奶，可以蓋住大部分腥味。
比起牛奶的腥味，薑明棠更擔心的是乳糖不耐受的問題。
因此她做好甜點，裝在食盒裏讓下人去婉棠居送給杜揚婉的時候，千叮嚀萬囑咐，讓杜揚婉務必注意喝了牛奶以後有沒有胃不舒服。
家裏人，薑明棠也是同樣在意，告訴家人牛奶喝了不舒服以後就不要喝，等她做出酸奶來再說。
剩餘的牛奶還有很多，薑明棠拿出一部分做酸奶，又拿出一部分做成淡奶油，還有一部分，被她做成馬卡彭斯奶酪。
做奶酪和酸奶的時候都會獲得許多析出的乳清，這些乳清可以冰鎮後加糖當成飲料來喝，也可以在煮湯的時候加進去，還能當做奶昔底來用，總之是不會浪費的。