用過午飯，斕秀和楚湘寧帶上婆子丫鬟直接去了東市，離東市還有半柱香路程時候，斕秀讓小廝把馬車趕到不遠的茶樓處，她們一行人走路過去。
楚湘寧在一旁暗地學著，今日她們特地穿了普通的棉布衣裳，就是為了不露財，這會走過去更是裝作普通商戶模樣。
直徑到了那日菜販處，他家是開店買菜和一些雜貨，規模大品種多和周圍擺攤的農戶不同，所以他這裏才會有昂貴的辣椒。
見著斕秀過來熱情問她今日還需要什麽，這家娘子可是把他存庫的辣椒都買光了，解決他不少焦慮。
“還有辣椒嗎？”
“家中還要吃湯鍋？”
斕秀搖搖頭：“不是，我們租了楚家酒樓兩張桌子，想賣火鍋。”
她這樣說菜販才想起那日她買辣椒也是說為了吃火鍋，知道來大生意，可菜販有些無奈：“辣椒沒了，這本是一時存庫貨，你也知道個別幾個都已經幹焉了，所以我才賣的如此便宜。”
“那能調貨嗎？”
菜販有些為難，他的上家不知道還有無存貨，辣椒是外來種物，個頭過小不能用作主菜，味道也過於辛辣老百姓吃不慣，也就是富人們偶爾吃個新鮮。
最後隻好說自己寫信問問上麵供貨的，又問問斕秀需要多少。
來得路上，斕秀已經和楚湘寧計劃過，因為原材料他們定價不會太便宜，普通人戶也就是過年時候舍得花錢嚐鮮，生意興旺的時限也就半個月樣子，等元宵節一過火鍋的熱情估計就會淡下來。
“大概一月的量吧。”她特意多出半月，想著自己能不能嚐試種辣椒，要是自己掌握源頭，這價格還能低一些。
菜販知道她上次一餐的量，心裏默默估算算出量和價格把他實實在在嚇一跳，他抖聲說著：“這要三百兩啊。”
“老板我買了這麽多，難道就不能再便宜些？”