元宵節家家戶戶都去南市逛燈會，燈火如龍的長街上有不少人穿過小巷直接去了西市吃火鍋。
不到半月，火鍋就已經成了永康縣時興潮流，因為元宵剛開張的二三房生意也不錯，但是等鍋開了有人便覺得不對頭。
“楚家老爺，你這味怎麽和你們家酒樓不一樣啊。”食客在門口大喊著讓楚良才出來，有人以為楚良才得了酒樓的秘方，吃過的客人都是過來撿便宜的。
楚良才也是走得這一偏門，模糊不明故意不說兩家的配方是不一樣的，這會對方話語剛落，等座的人聽著都起身過去圍著看看熱鬧。
就一會功夫那桌子已經站滿了人，楚良才本來不想理會的，但是見這下收不了場趕緊從櫥櫃裏拿出一瓶酒小跑過去。
“哎呦，今日剛開張照顧不周。”說著就給食客倒上酒水，食客才不管這些，他一家老小是吃火鍋上癮了，但是斕秀火鍋一鍋十五兩縱使家中再富裕也不能這樣消費，聽說二三房也開了一家，他也是做生意自然知道其中奧秘，哪裏便宜就吃那裏的，但是這味道明顯就不對啊。
就這水平花一兩他都覺得浪費錢。
僵持一會鍋已經全開了，火紅的湯汁翻滾中，有人催促食客嚐一下。
“兄台，聽說你是楚家酒樓的常客，你嚐嚐和那邊的火鍋一樣不。”
一群人圍著，楚良才緊張擦擦汗，隻好舔笑著希望讓對方不要說得過於刻薄。
見有人捧著自己，食客跟著動了筷邊燙著邊教著身邊的人如何吃火鍋，入口忍不住皺起眉頭，楚良才盯著他的表情，心緊張快提到嗓子眼了。
“如何？”周圍人問著。
“難以下咽。”對方幽幽放下筷子在掏出手帕包住口吐之物，而後喝一杯茶水才覺得嘴裏的怪味散去。
“楚老爺，您偷師不利啊。”對方想著自己的六兩銀子忍不住譏諷。