1治咳嗽
患有肺氣腫、氣管炎的人，若能在臨睡之前喝一口香油，在第二天早上起床之後再喝一口，當天就能明顯減少咳嗽。如果天天喝，咳嗽就能慢慢治好。
2讓嗓子圓潤清亮
香油可以增加聲帶的彈性，能使聲門靈活有力地一張一合，對翻譯、演員、老師、演說家的聲音嘶啞、慢性喉炎、聲帶疲勞等都有比較好的恢複作用。
登台之前先喝口香油，可使嗓音變得更加圓潤清亮，而且能夠增加音波的頻率，可使發聲省力，延長在舞台上的耐受時間。
3預防口腔疾病
每天服用些香油，可使患有口臭、牙周炎、牙齦出血、扁桃體炎等口腔疾病的患者減輕症狀。
4導出誤食的異物
香油是一種食道黏膜的理想保護劑，若大人或小孩吞下了棗核、魚刺、雞骨等異物，喝口香油便能使異物順暢地滑過食道，防止喉嚨受到損傷。
5誤服強堿的自救法
若誤服了滾燙或強堿的食物後，最及時有效的自救法是馬上喝口香油。
6抽煙喝酒者宜常喝香油
抽煙或喝酒的人，若經常喝些香油，可減輕香煙對口腔黏膜、牙齦、牙齒的直接損害，還可以去除口中的難聞氣味，減少形成肺部煙斑，還可以部分地阻滯人體對尼古丁的吸收，讓其黏附於香油層中，然後隨痰液排出體外。喜歡喝烈性酒者經常喝點香油，也可以保護食道、腸、胃部黏膜。
7治療便秘與氣管炎
每天堅持早上起床後及晚上睡覺前喝上一小勺香油，可治療便秘與氣管炎。
8防止動脈硬化延緩衰老
經常食用香油，既能有效防止動脈硬化，又對延緩衰老具有一定作用。