果汁飲料味道甜美，營養豐富，深受廣大女性朋友們的喜愛。在超市，人們會發現各式各樣的果汁飲品，令人眼花繚亂，而各款果汁又各具特色，讓人無所適從。那麽，飲果汁有何學問呢？
1．果汁的分類
(1)原果汁。100%純果汁，用新鮮的水果壓榨分離而成。純果汁中不添加任何輔料，因此口味不甜，帶有水果的天然香氣，最大限度地保留了水果中的營養。
(2)水果汁。水果破解後，將果核、粗纖維等過濾掉，再經過高溫消毒製成，是原果汁濃度的40%左右，添加了一定量的糖分和香精，口感好。
(3)果汁飲料。純果汁含量不低於10%。
(4)果粒果汁飲料。果汁含量不低於10%，果粒含量不低於5%。
(5)果汁類汽水。原果汁含量不低於2.5%。
(6)果味型飲料。這種飲料中的果味基本由人工添加劑合成，原果汁含量低於2.5%。
2．果汁飲料的健康保健
要飲得健康，買果汁時需留意標簽注明的成分，如糖和果汁的百分比。如果果汁的百分含量比較低，則表示飲品內可能加入了不少糖分或其他添加劑。
一般果汁的外觀應清澈透明，無任何漂浮物和沉澱物；不帶果肉且不透明型飲料，應均勻一致，不分層，不產生渾濁；果肉型飲料，可見不規則的細微果肉，允許有沉澱。
3．喝果汁要對症
蘋果汁：調理腸胃，促進胃機能，預防高血壓。
西柚汁：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血。
芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐、喉嚨痛。
菠蘿汁：消腫，幫助消化，舒緩喉痛。
西瓜汁：消暑利尿，降血壓。
香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，使血脈暢通。
葡萄汁：調節心率，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。
檸檬汁：含豐富維生素C，止咳化痰，有助於排除體內毒素。