美容不隻是精神上的需要，而且對於人體的健康也有著重要的作用。欲得嬌好的麵容，除了日常注重對皮膚的保養之外，通過適當的食物以及藥物來調節內分泌，也是非常有效的。隨著婦女美容需要的日增，我國一些沉睡多年的美容藥食不斷地被發掘出來，現將其中一些已被現代醫學所認可的美容食療簡方介紹於下，供美容愛好者參考使用。
1．橙黃的蜂蜜
蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”，具有延年益壽的功能。由於蜂蜜營養全麵而豐富，常食可使皮膚白嫩光滑，防止皮膚幹裂。常食蜂蜜還可以提高血液中血紅蛋白的含量，從而使麵容紅潤有光澤。現在，蜂蜜的原料——花粉的美容作用也引起世界各地的廣泛重視，以蜂蜜水代替飲料將會給你的肌膚帶來無窮的魅力。
2．紅色的枸杞
古人雲：“枸杞能留得青春美色。”明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中也介紹，用枸杞子泡酒，長期飲用可以防老駐顏。近代科學研究發現，枸杞子含有大量的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C、煙酸、磷、鐵等滋補強壯、美顏潤膚的營養物質。作為美容食療簡方，枸杞可泡酒，也可與桂圓（即龍眼）肉及冰糖、蜂蜜等一起製成杞圓膏，或與其他食物一起配製成藥膳，如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。
3．淺黃的當歸
人體內的酪氨酸酶能產生導致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素。其活性越高，則老年斑等出現得越早，而且數量也越多。現代科學試驗證明，當歸的水溶液抑製酪氨酸酶活性的功能很強，因而具有抗衰、美容的作用。當歸用水煎後取藥汁，可與米、麵一起釀成當歸酒。當歸與羊肉、黃芪、黨參一起可燉成當歸羊肉湯。當歸還可與其他食物一起製成藥膳。作為普通人家，可每天取當歸5克左右，用開水泡，再衝少許蜂蜜代茶，非常方便。