首頁 穿到古代我靠美食養夫婿

第63章 63

葉青黛去把菜單上麵,她這兒缺少的蔬菜肉類,到集市裏麵給買回來。然後她就開始招呼葉青成和裴朝,一起進了廚房裏麵,各自的洗洗手,把這些要做著看看的菜,都給趕緊的做上一遍。

炒菜這種事情,肯定是交給葉青成來做的,但葉青黛和裴朝兩個人,也不會什麽事情也不幹,他們都會在裏麵幫忙洗菜切菜。

這種洗菜切菜做飯炒菜的事情,平日在家中她們忙活著水碼頭那邊賣盒飯的那些飯菜,都也一直在幫忙做。於是現在也不用說的,就都已經擼起袖子開始幹了起來。

炒菜需要用到的豬肉,也從家裏麵給帶回來了。

葉青黛在那兒洗著這些肉,然後再由葉青成來切好肉,準備開始炒小鍋菜。

裴朝則負責清洗那些蔬菜,在集市裏麵買的這些蔬菜,都是縣裏邊的農人新鮮從田裏采摘下來的,上麵還帶著泥土和水珠呢。這些完全不像現在的那些經過了農藥澆灑的蔬菜,都是純天然的。

裴朝向來是個細致的人,做起這些清洗蔬菜工作,都非常的認真,把這些蔬菜葉子中,帶著的每一點泥土,都給清洗了幹淨。

葉青成在切完這些肉後,還沒有切好的那些蔬菜配菜,便就暫時的休息一下,之後他需要炒的菜非常的多,也就不要讓他一起幫忙洗菜忙活了,留著精力用來等會兒的炒菜。

這次主要是做些菜單裏,從前沒有做過的純蔬菜以及其它的魚類、鴨肉、羊肉等之類的葷菜,再小部分的挑選幾道豬肉類的菜,一起做一下出來,互相嚐嚐味道,提提建議。

原本豬肉類的菜可以不用做的,但從前她們都是吃的炒的大鍋菜,大鍋和小鍋炒菜味道也是不一樣的,需要放的調料也是不同,炒菜的手感也是不同的,自然也是都要炒幾樣出來,試一下手感的。

裴朝那邊已經洗完了,他手中的油麥菜,便直接遞給了一旁的葉青成,對著他溫聲說道:“阿弟,這個菜我已經洗好了。”