第二天早上,王明花推了推何文偉,讓他起床做早飯。
何文偉哼哼唧唧地起床擦了一把臉:“昨天你做飯我給你燒火,你今天也給我燒火吧?”
王明花本來就沒打算全交給他,點點頭同意了。
早上吃的稀飯,再炒一個青菜就行。
王明花跟何文偉吩咐著,三個人吃飯放多少米,放多少水。
何文偉敷衍地點點頭:“知道了,茄子我洗好了,怎麽切?”
“你是豬啊?平時吃的茄子什麽樣,你少吃了來?”
何文偉翻個白眼,把茄子切成片。
因為不熟練,切的厚薄不一。
他以為很簡單的事,做起來也沒有那麽容易。
典型的就是眼睛會了,手不會。
“放上點鹽,醃一醃。”
何文偉抓起鹽就想放,最後卻頓住了。
“放多少?”
“半勺就行。”
王明花比量了一下,她做飯也都是大約摸。
“現在開始按照我給你說的,煮稀飯!”
何文偉剛才聽得就不認真,這會做稀飯,不是放多了米,就是放少了水。
等稀飯煮得差不多了,茄子也醃好了。
另起一鍋,開始炒菜。
何文偉覺得機會來了,他拿起油瓶子,一下子到了不少油。
王明花氣得給了他後背一下:“你倒多少油?以後都不用吃油了?”
“我怎麽知道倒多少,再說了,多倒點油,菜比較香。”
說話間,油已經熱了,何文偉一下子把蔥薑放進去爆鍋。
王明花想鏟出一點油來,都沒來得及。
放上茄子,王明花氣呼呼地跟他說了怎麽放調料。
其實她自己家裏沒有那麽多調味品,還是何文慧她吃飯要求高,自己買的。
除了豆瓣醬,還有醬油跟味精。
等茄子出鍋,稀飯也差不多了。
現在天熱了,什麽都放不住,隻能現吃現做。