“清禾姑娘，這，這真的是泥鰍做的菜？實在是太美味了，若是推出這道菜酒樓必定能吸引一批食客！”
掌櫃的說完便看了眼楊師傅，見楊師傅一臉認同的樣子，心中就更加激動了。
“清禾姑娘，你出個價吧。”
外界都覺得泥鰍肉難吃，所以沒有酒樓用泥鰍做菜，如果這個時候福滿樓占領先機率先推出，那麽就會讓競爭對手措手不及。
等他們都還沒反應過來福滿樓就已經賺錢了，食客見福滿樓菜肴新鮮說不定還能增加以下回頭客。
蘇清禾見掌櫃的和楊師傅都對這道菜很滿意，心中的大石頭也總算是落地了，不過對於定價她還沒怎麽細想過，停頓了片刻之後還是決定讓掌櫃的開價。
“那既然這樣，二十文一斤！以後姑娘的泥鰍我們酒樓都包了，讓鍾離帶著野味一塊兒送來，姑娘覺得如何？”
掌櫃的給的價格很公道，泥鰍雖然味道鮮美但畢竟河裏有太多這東西了，物以稀為貴，但它不稀少。
“好，既然掌櫃的這般爽氣，那這處理泥鰍的法子和幾道菜的烹飪方式，清禾便寫下來送給掌櫃和楊師傅！”
這泥鰍之所以會有泥腥味兒，這表麵的黏液就占了一大部分原因，這兒的人就是不知道怎麽處理黏液，所以才會覺得泥鰍難吃。
蘇清禾見鍾離和這家酒樓合作了這麽久，再加上掌櫃給的價格也很公道，便將處理的法子免費送給了酒樓。
“如此，那就多謝姑娘了，來人，將泥鰍上稱看看有多少！”
這次的推銷很順利，雙方都很滿意。
要不是掌櫃的之前在廚房外等候的時候，和鍾離閑聊得知過會兒他們要去繡鋪還有事情要忙，他中午都想留這二人下來吃飯了。
“鍾離，咱們的泥鰍今天賣了四百多文呢！”
打獵需要體力，繡花要精神集中好幾個時辰，但泥鰍這個真的可以說是不費力就輕輕鬆鬆把錢賺了，隻需要放好鰍籠等幾日拉上來就行了。