向自己提一個問題：自二〇〇五年入冬以來，禽流感鬧得異常邪乎，你心裏緊張嗎？
回答是：不大緊張，不光自己不緊張，看周圍的人也沒有多少緊張的跡象。
為什麽？你看看每天的報紙和互聯網上的大標題：《流感大流行，勢所難免》、《在危險迫近之際》……仿佛大流感已經到來，死亡就在身邊，會死多少？《國際先驅論壇報》十一月七日有文：“世界銀行宣稱，禽流感引發的人類大規模流行病，可能讓世界經濟損失八千億美元。”真不愧是銀行家，立刻就能將病毒轉換成美元。隻是人們很難破解這道換算公式，要死多少人才相當於八千億美元？還有，“亞洲開發銀行估計，禽流感將影響亞洲百分之二十的人口，導致百分之零點五的人口死亡……”（《參考消息》2005年11月9日）亞洲現有人口三十多億，這就是說要有六億多人染病，會死掉一千五百多萬！
於是，出什麽好主意的都出來了，見得最多的就是《吃八角燜牛雜，能對抗禽流感》……“八角”就是北方人所說的大料，燉一大鍋肉放進兩三瓣兒，那味道就夠躥了。倘是用一比一的比例燉牛雜，那還能吃嗎？互聯網上有報道說，日本有人服用一種叫“達菲”的抗禽流感藥，其成分裏就有“八角”，結果導致六十四人精神失常，十二人自殺。比禽流感本身死得還多，這不是沒病找病嗎？
從各類專家到各種媒體，一沾上禽流感的邊兒，就拚命把話往大裏說。可人們為什麽依然皮鬆肉緊，從心裏並沒有緊張起來呢？市場上的禽類食品，無論生的熟的，購買者依舊踴躍。我曾就此請教一位“左手一隻雞，右手一隻鴨”的老者：您就不怕染上禽流感？他大大咧咧地說：“現在才正是吃雞燉鴨的好時候，禽流感鬧騰得越厲害，國家查得就越嚴，雞鴨食品反而更安全！”妙，天津爺們兒想問題就是不一般。這跟兩年前鬧“非典”的時候大不一樣了，那個時候人們是真害怕，人人自危，全力防範。