唐山的麻糖有一百年的曆史了。
冀東平原的豐潤縣一個叫左家河的小村莊，就是唐山麻糖的原產地，到過唐山的人，都知道品嚐這樣一種食品，除了自己吃，還帶給家人。特別是孩子們最愛吃了。記得小時候我第一次吃麻糖，點綴在我無數個平淡的日子裏，感受著繽紛如花的樂趣，排解著我的寂寞和孤獨，那種甜美就像找到了思緒飛揚的地方，滋潤著我充滿幻想和憧憬的童年。
人生的道路上，總會不斷地生出許多樂趣，吃上一種喜愛的食物，也應該算其中的一種吧？又比如，喝上一杯美酒，或是聽上一段音樂，或是遊覽仙境般的美景：這些都是享受。但對於我來講，吃麻糖的享受是獨特的。
唐山麻糖的原料是蜂蜜和麵粉。蜂蜜不僅甜，而且還是極好的藥品，比如，大便幹燥了，吃上幾口麻糖，立馬就順暢了。麵粉做成的薄餅浸泡到蜂蜜之中，顯得極薄，一層層，一片片，放在嘴裏一咬就流油，輕輕一嚼，滿口甜香，爽得很。
記得小時候，父親把麻糖帶到家裏是讓我們度過饑荒的，吃的時候，哪怕掉下一個小片兒，也要耐心地撿起來放進嘴裏，吧嗒著味道，還用舌頭在嘴裏打個卷，想讓這美好時刻長久留在嘴中。歲月如梭，現在回想起來，也許當時並沒有什麽特別的樂趣值得好好享受，甚至還埋怨自己周圍生活的單調、枯燥，或是責備自己的幼稚、不懂事。可當我們長大之後就會馬上發覺，自己的生命中有一個很大的遺憾，那就是沒有好好享受吃麻糖的樂趣。
現在生活條件好了，吃麻糖也許不算什麽了，但讓我最難忘的可能還是童年吃麻糖的時刻。童年對於我們每個人來講隻有一次，就像我們的生命一樣。當我們需要享受它的時候，因為無知，童趣被歲月的風吹散了。當我們回首往事，懂得它的珍貴了，卻歲月已逝，光陰不再。吃麻糖的感覺讓我回味著童年往事。吃麻糖是一種享受，享受是快樂的；快樂是一種感覺，也是一種選擇，它與財富、門庭和環境無關。那時，我們的生活很艱苦，可它毫不妨礙我們吃麻糖的童趣。