我家對門兒的三爺，是一位熬鷹老人。三爺叫關世環，村裏人都喊他“老駝子”。三爺喜歡我，可我並不喜歡三爺。我放學回家碰上三爺的時候，三爺總要拍著我的腦袋說：“黑小子，看你這對眼睛，就他媽有出息。”他常常喊我“黑小子”，我不愛聽，可我小時候確實長得黑。可這不是我討厭三爺的理由，反感三爺的原因很簡單。一次，我和兩個孩子到河邊挖野菜，正巧趕上三爺在河邊熬鷹，看見他對鷹凶狠的樣子，我感覺到他是一個凶狠的老頭兒。
雖然討厭三爺，可我還願意看他熬鷹。三爺常常不回家，住在河岸的泥鋪子裏。泥鋪子是一色焦黃的葦席蓋頂，頂上立著一白一灰兩隻雛鷹。我放下柴筐，偷偷走進三爺的泥鋪子，看見三爺正眯眼打瞌，鼾聲像夏日風一樣哨響。
三爺老了，他不願意種地了，於是守候著河灘，窩在泥鋪子裏熬鷹。當時我還真不知道他熬鷹幹什麽，僅僅是玩嗎？媽媽告訴我，三爺用鷹來逮魚，鷹就叫魚鷹。逮魚的鷹老了，三爺就把它賣掉，重新熬新的鷹。這兩隻小鷹就是新的。疲憊無奈的日子孕育著三爺滿心的指望。這時，灰鷹和白鷹在屋頂待膩了，呼啦啦拍打著翅膀，飛進泥鋪裏來了。我和夥伴兒們逮鷹的時候，三爺醒了，眼角上還沾著兩塊兒白白的眼屎。三爺喝了我們一聲，老臉就像古銅一樣放光了。三爺得意地伸出巴掌，兩隻小鷹分別落在他的掌心裏，看看白鷹，又看看灰鷹，說不清他到底喜歡哪一隻？三爺站起來，兩隻鷹就落在他的肩上，晃晃悠悠地走上了黃昏的河灘。三爺肥大的褲角像兩麵旗一樣抖動起來，落霞將他和鷹的影子塗得很長很遠。
有一天放學，我親眼看見三爺在泥鋪熬鷹。他熬鷹的時候狠歹歹的，對鷹沒有一絲的感情色彩。我問：“三爺，鷹還熬嗎？”三爺笑笑，沒說話，意思是你過一會兒就會看見的。我看見三爺拿兩根紅布條子，分別將灰鷹和白鷹的脖子紮起來，不給鷹東西吃，等鷹餓得嗷嗷叫喚了，三爺就像變戲法似的，從床鋪底下端出一個盛滿鮮魚的盤子。鷹撲過去，吞了魚，喉嚨處就鼓出一個疙瘩結。鷹叼了魚吞不進肚裏，又舍不得吐出，憋得咕咕叫著。我看著看著心疼起鷹來，哀求三爺說：“您就讓它們吃點兒吧！”