據報道,中國的糧倉東北,農業正在陷入對化肥的過度依賴。農民的化肥用量,逐年增加,不僅造成了土壤土質的惡化,而且某些化肥所含有的重金屬,正在威脅人類的安全,而過度使用的化肥,也使水和空氣的汙染加劇。實際上,化肥的邊際效應在逐年遞降,但農民對於化肥就像吸毒一樣,產生了依賴,欲罷不能。
其實,這樣的狀況,早在三十多年前,我還在黑龍江兵團做農工的時候,就已經出現了。跟當時的人民公社不一樣,國營農場的耕作,早就開始大規模使用化肥和農藥。化肥的施用量,除了新開荒的土地,一般都逐年增加,否則就保證不了產量。由於化肥的施用,號稱黑土地的北大荒,黑土層連年變薄,很多地段,露出難看的白漿土。而且由於化肥的使用,土壤的板結也越來越嚴重。到今天,這樣的情況居然一點都沒有好轉,從前的板結問題沒有解決,現在有新添了土壤氮磷含量過剩,磷肥中重金屬被作物大量吸收的新難題。有識者驚呼,如果這種狀況繼續下去,在不久的將來,隨著土壤的進一步被破壞,東北這個糧倉,將出現大範圍的危機。換言之,糧倉將有崩潰的危險。
其實,在工業革命之前,人類的農業跟自然是構成自我循環的。人類的種植,給自己提供了糧食和蔬菜,但自身的排泄物,剩餘物質,也回饋到土地上,保持了土壤的肥力。但是,這個循環,被人造的工業替代品所打斷。濃縮的化肥,取代了農家肥,農藥取代了人工和自然滅蟲,除草劑取代了人工鋤草。土壤隻能接受幹巴巴的人造物,對於自身有害無益,無法實現自身的恢複和再造。時間一長,人與自然之間的平衡就被打破。現在看來,土壤和水,是受害者,其實,最終的受害者,還是人類自己。