為慶祝“中華佛光協會”成立一周年，《普門》雜誌將出專輯作為紀念，依庵、永應、滿義特為此要求我給予內容上的建議。
新的一年將屆，在一九九二年元旦要出刊的《佛光世紀》上，特題了——
一九九二年 祝福佛光會員全體大眾
禪悅法喜自在安詳
佛光山的裝潢顧問大木設計公司的彭伯平先生，今陪旅法漫畫家陳朝寶、畫家林一瑜先生來訪，陳朝寶先生的漫畫早就風靡台灣，林一瑜先生的畫在美國也時有所聞，希望他們在藝術上的造詣，能為佛教提供一些建議。
今天接受日本《朝日新聞》記者吉田實先生的電話訪問，談及：
一、十月底到日本訪問的印象？
二、十一月中旬在香港紅磡體育館講座盛況？
三、對兩岸未來的看法？冀望？
四、“敦煌古展”展出後，其影響如何？
晚，七時，在法堂會見由洛杉磯回台的劉秋嶽居士，在本山授課的鄭金德博士也在旁作陪。
負責典座的徒眾最大的心願，就是能燒出可口又令人吃得歡喜的菜，但由於不懂得菜色的變化，而減退了大家的食欲。我試著開一些菜單，提供給負責典座的徒眾參考——
1．紅燒蘿卜、菠菜百葉、海帶生薑絲、黃瓜油麵筋、烤麩竹筍、蒸豆腐。
湯：豆包、豆腐、白菜、蕃茄。
點心：炒麵。
2．紅燒冬瓜、紅燒芥菜、奶油白菜、八寶豆腐、麵筋炒青椒、生薑油麵筋。
湯：味噌、海帶、豆腐。
點心：糯米飯（甜）。
3．紅燒馬鈴薯、糖醋冬白、雪裏紅豆腐、豆腐團、紅燒素鹵雞、胡椒炒瓠子。
湯：營養湯。
4．羅漢菜、紅燒瓠子、芹菜炒豆幹、麻菇豆腐、炒茄子、糖醋麵筋。
湯：什錦湯。
此外，另提供一些餐點菜式如下——