在睡前打開微信，找到“土撥鼠送菜”平台進行下單，第二天等著“土撥鼠”將菜送上門，輕鬆地享受下廚烹飪的樂趣，成為很多蕪湖白領們越來越習慣的事情。
“土撥鼠”是由幾個就讀於安徽工程大學的學生創立的。它的主要負責人是楊同舟。楊同舟說：“從淘寶開始，電子商務已經走進了大多數人的生活，而微信較淘寶而言，不僅能夠免費發布消息，更能同時與客戶直接交流，而不用再通過其他社交軟件，所以在微信上做電子商務是一個很好的選擇。無論是推廣平台還是銷售平台，微信的潛力都是巨大的。與此同時，微信的用戶群普遍年輕化，包括很多的上班族在內，很多人根本就沒有時間去菜市場買菜，而如果我們能把菜都買好送到他們手中，相信很多人都樂於接受。這就是我最初成立這個平台的原因。”
而為了將“土撥鼠”和其他的賣菜平台區分開來，增添“土撥鼠”的特色，楊同舟決定，將菜清洗並切剝、裝盤之後再送給客戶，這樣客戶掀開保鮮膜之後就能夠直接將菜下鍋了。此舉不僅省去了上班族們大量的洗菜時間，更提升了“土撥鼠”的形象，增加了他們的收益。
楊同舟的合夥人是他的兩位名為嚴景生和焦亮的室友。每天早上天剛蒙蒙亮，他們就要起床把農戶送來的蔬菜搬運到加工間，到了午休時間進行蔬菜的清洗和包裝，下午下課後進行蕪湖市各區的配送。由於他們的創業行為並沒有影響到學業，所以學校非常支持他們的行動，還特意為他們在校區的大學生創業基地內另辟了一間辦公室。
2014年4月15日，“土撥鼠送菜”正式在微信平台上推出，經過一段時間的宣傳和推廣活動，“土撥鼠”目前已經有了幾千名粉絲，並且這些粉絲的消費都趨於穩定。楊同舟一行三人每天都能接到幾十份訂單，到了周末，更是能接到上百份的訂單，每天的交易額高達兩千元。對於這樣的成績楊同舟並不滿意，他說：“目前我們三人還在上學，每天的課程都很緊，白領們的時間很緊張，我們的時間也同樣很緊張，而如果我們有更多的精力和時間，成績一定會比現在還要好很多。畢竟我們的菜品已經齊全了，客戶隻要添加了我們的微信，就可以在上百種菜品中選擇他們喜歡的進行訂購。”