很多男人都喜歡喝紅酒，既優雅又不用害怕發胖，所以紅酒對於男人來說既是高貴氣質的體驗，又是滋補身體的佳品。
紅酒如何能喝出品味？簡單地說，紅酒的喝法應該分為四個層次：
眼喝：首先檢點一下酒的品質，然後再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。
手喝：端著高腳杯緩緩地搖晃，讓酒與空氣接觸，散發出撲鼻的香氣。
鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地嗅上一嗅，然後流露出陶醉的讚許的微笑。
口喝：輕輕地啜上一口，然後在口腔內緩緩地轉動，回味那風情萬種。
一般在餐廳斟酒，都由侍者進行服務。客人自己不必互相倒酒。而在請侍者伺酒時，將酒杯置於自己桌麵右側即可。侍者會站在你右邊，當著你的麵倒酒。為保有酒香，酒瓶口與酒杯的距離不會太大，所有的紅葡萄酒倒酒時瓶口幾乎是挨著杯子。侍者為你斟酒時，你不需要注意看杯口以及倒酒的細節等，隻需微笑著看著侍者，對他的服務表示首肯即可。
喝紅酒時，正確的持杯方法是用手指輕握葡萄酒杯的杯腳，而非杯身，因為這樣紅酒的酒溫才能不受體溫的影響而保持冰爽，同時也方便喝酒的人好好欣賞所有酒款，包括紅酒的美麗色澤。
敬酒一般要選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時，手指握住杯腳，將杯子高舉齊眼，注視對方，並至少要喝一口酒，以示敬意。
紅酒可以養顏，小酌也有益身體健康，有助於睡眠。