企業經營，信譽為最。隻有講信譽、求質量，才有可能贏得大批顧客的信任，從而擴大公司或企業的影響，求得進一步發展。胡雪岩以“誠”、“信”為本，不論男女老少，童叟無欺，因而成為富甲天下的紅頂商人。他的經營謀略，給每一個從商者提供了很好的借鑒。
在古代，商人的生活空間和活動範圍有限，顧客一般都是熟人，騙人家一次，人家就再不會來了，所以從某種程度上說，誠信經商是古代商人賴以生存的一種本能。現代商人的生存環境則不同，生意可以延伸到全國甚至全世界，這就給那些無良商人一個錯覺——顧客遍地都是，不騙白不騙，騙了也白騙。這顯然是極不可取的，要知道，任何時候消費者都無法忍受欺騙行為，欺客隻會是自掘墳墓，那些因食品安全問題而轟然倒塌的品牌企業給我們帶來的教訓還不夠醒目嗎？
所以，千萬別抱有欺人心理，“戒欺”是做大商人的基本要求胡雪岩認為，做名氣不是光去做花架子，僅靠花架子做出來的名氣是不可能長久的，反而會失去信任和尊重，會把自己逼入死胡同，以至於很難重新再來。要做名氣，還是要像胡雪岩認真老實地做出自己的“金字招牌”。
胡慶餘堂開辦之初，胡雪岩做名氣的方針，也就是要做出自己的“金字招牌”，換句話說，他要的是靠做出一塊不倒的“金字招牌”，建立起真正的名氣，而要做出真正的名氣，其實也很簡單，也就是兩個字——“戒欺”。
在胡慶餘堂藥店的大廳裏，掛有一塊黃底綠字的牌匾。這塊牌匾不像藥店大堂上那些給上門顧客觀賞的對聯匾額，一律朝外懸掛，而是正對著藥店坐堂經理的案桌，朝裏懸掛。這塊牌匾叫做“戒欺”匾，匾上的文字是胡雪岩親自擬定的：
“凡是貿易均著不得欺字，藥業關係性命，尤為萬不可欺。餘存心濟世，誓不以劣品巧取厚利。唯願諸君心餘之心，采辦務真，修製務精，不致欺餘以欺世人，是則造福冥冥，謂諸君之善為餘謀也可，謂諸君之善自為謀亦可。”