想要皮膚有光澤，離不開補充維生素。我們都知道，維生素又分為A、B、C、D、E等多種，究竟如何進補才是對的選擇？調配飲食，補充營養，最關鍵的一點是要合理，找對病症下手才是關鍵。
維生素對皮膚的保養效用早已經被公認。在動植物性的蛋白質中含有非常豐富的維生素B、E、C群體，這些都被現代人美譽為“美容維生素”，甚至還有一些維生素群還可被應用在對皮膚病的治療上。維生素B群、C、E可使毛細血管暢通，並可不斷供給皮膚所需要的營養，以促進健康和柔嫩肌膚的成長。
規律均衡的飲食生活，可助長美麗健康的皮膚。選擇補充維生素，先要明白其各自的用途所在。
1.如果皮膚出現老化加速的現象，那可能是缺乏維生素A的原因。
皮膚的健康受到硫酸軟骨素的影響。硫酸軟骨素是一種黏性很強的多糖類物質，它在體內合成的時候需要有大量的維生素A參與其中。如果維生素A在體內的含量不足，自然導致硫酸軟骨素合成能力下降，皮膚的健康也會受到影響。體內缺乏維生素A時，最明顯的表現就是皮膚的老化速度加快。一旦出現維生素A含量不足的情況，女性的卵巢就無法正常分泌雌性激素，體內的雄性激素水平會相對升高，皮膚上就容易長出粉刺，出現內分泌失調的表現。
以胡蘿卜為首的有色蔬菜中含有大量的維生素A群，可多吃一些新鮮蔬菜來進補維生素A。肝、瘦肉、蛋黃中含有的維生素A比蔬菜中的維生素群更容易轉化，在膳食上可以適當調配。
2.如果缺乏維生素B，皮下脂肪會增多，並產生出油、粉刺等多種皮膚狀況。
我們日常飲食是通過體內的消化係統而轉化成人體脂肪的。一旦脂肪的含量超過了人體的需要，其就會通過皮脂腺孔排出體外，由此會造成人體的毛孔粗大。有些脂肪會存儲於毛孔內，進而造成蟎蟲以及化膿菌的繁殖。並且脂肪堆積的地方，也更容易出現粉刺以及酒糟鼻。