小熊早上醒得很早，隻為了能夠吃上熱乎乎的煎餅。他這幾年行走江湖，櫛風沐雨，走過了很多城市，品嚐了很多美味。但是在他看來，還沒有哪個城市的早點像家鄉的早點一樣讓自己如此流連迷戀，難以忘懷。
吃完一整套雙雞蛋、大果蓖兒、多放辣醬、不要蔥的煎餅，小熊和媽媽坐到了書桌前，繼續上會計課。
“昨晚咱們講了兩個會計記賬的原則，權責發生和收付實現。以後咱們所有的講課內容就都是基於權責發生製的啦。”
小熊喝了一口茶，茶泡得正好，媽媽一向知道，小熊隻喜歡喝濃濃的鐵觀音。
“接下來咱們說說記賬的方式，會計其實說難也不太難，您可以把會計當成一門語言來學習。語言裏有詞匯和語法，那麽在會計裏數字就是詞匯，而一些會計規則，就是組織約束這些詞匯的語法。這麽理解是不是簡單一點了？”
“嗯，有點懂，也有點不懂，你知道你媽外語一般。”
“嗯，您謙虛了，我了解您好像根本不會。沒事，咱們就這麽舉個例子，不是為了把道理講清楚嗎？要是我的例子讓您更加困惑了，您告訴我，我就照著書念了。”
“那你還是給媽舉舉例子吧。”
“好。首先，運營一個企業，應該有一個承載在一段時期之內經營成果和財務狀況的載體。咱們還用剛才那個學語言的例子。您學了一個學期的外語，現在到期末了，老師怎麽檢查您的學習情況呢？老師可能會說，大媽，您用您剛學會的外語給我寫一篇文章吧。假設這篇文章您不寫記敘文或議論文，而是打算寫說明文。既然是說明文，那就有套路可循。這樣的套路文章在我們會計學裏有個名字，叫財務報表。”
“財務報表不是孤立的一張表，而是一套表。就咱們酥園來說，咱們有三張財務報表就可以滿足您作為股東和主要管理者的使用了。這三張表分別叫作資產負債表、損益表和現金流量表。（在現實的實務中，很多中小型民營企業的老板隻關心業務量和現金流，一套整整齊齊的報表可能隻是為了滿足報稅使用。）這三張表我是學了好幾年才學明白的，您一下子聽不明白很正常。不過我也總結了一點小小的經驗，可以幫助您來理解和記憶。”