女人過了50歲之後就容易發生震顫，如果你已經開始“手舞足蹈”，說明你的筋肉、關節正在趨向老化。我國唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》之中也曾提到過一例震顫麻痹患者，而《黃帝內經》之中早已有對震顫麻痹症狀的描述。
但是如今有很多年輕的女性也患上了這種病，這是怎麽回事呢？《素問·六節髒象論》之中提到：“肝者……其充在筋。”何為筋？即肌腱、筋膜、韌帶等組織，全身之筋都要依靠肝之氣血滋養，肝血充足，筋膜得養，肢體關節運動則靈活，人體強健有力。若肝血不足，筋膜失養，就會變得不靈活。因此，中醫認為肝主運動，人體無論進行何種運動，皆需肝之氣血維持，即使動動手指也是一樣的。
一般來說，女子49歲迎來更年期，身體逐漸顯現出各種衰老之態，因此，老年人不僅不靈活，而且容易發生關節炎，此皆為肝氣衰所致，為肝血虧虛，血無法養筋所致。年輕女性若不注意養肝，就會早衰，不但麵部長斑，肢體活動也會發生障礙，指甲蒼白幹枯。若肝血充足，則指甲光澤堅韌。那怎樣才能補養好肝髒，防治震顫呢？
孫思邈在《千金方》中說：“凡欲治療，先以食療。既食療不愈，後乃用藥爾。”因此對於此類患者我一般不會給他們開藥，而是開一道藥膳——歸參鱔魚羹。
具體做法：鱔魚500克，當歸、黨參各15克，料酒、蔥、薑、蒜、食鹽、醬油、味精各適量。將鱔魚去掉頭、骨、內髒後清洗幹淨，切成絲狀，將當歸、黨參裝到紗布袋內，紮緊口；鱔魚絲、藥袋放到鍋中，調入料酒、蔥、薑、蒜末；將鍋置於火上，先開大火燒沸，之後撇掉上麵的浮沫，再轉成小火煎煮1小時即可，撈出藥袋，食肉喝湯。
此藥膳之中的鱔魚為補藥，有補氣血、強筋骨、健體力之功。當歸為女性專用補藥，氣主要作用在於補血，當歸頭部補血之功較強，身部主要用於和血、養血，尾部活血作用顯著。黨參藥性平和，入脾經和肺經，有補脾肺之功，而且還能補血。