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§66.怎樣挖掘銷售新亮點

農產品銷售要取得高效,必須有新亮點。這項工作雖然有難度,但要努力追求。

把商品變成藝術品

大家都知道,任何商品一旦提高到“藝術品”的地位,就會身價倍增。這種搖身一變,並不是牽強附會,而是應當有根有據。因為許多農產品本身就是“藝術品”,兩者之間有著必然聯係。這裏以食用草莓成為盆景來加以說明。

草莓如果當作食品銷售,是按照“斤”來賣的;而一旦成為藝術品,成交價格馬上就會翻番。

浙江省嵊州市農民葉乃方,是個草莓種植專業戶。與眾不同的是,麵對草莓供大於求、價格逐漸走下坡路趨勢,葉乃方不拿草莓當水果看,而是把它加工成盆景草莓,不但好吃,而且好看。草莓不在其他場合銷售,而是拿到花市上去賣。在出售草莓的同時,給顧客贈送若幹肥料以及保養手冊。

在種植草莓時,他別出心裁地直接將草莓栽在花盆中。這樣,花果期長達六七個月的草莓,就自然而然成了觀賞和食用功能俱備的盆景。由於這種做法並不多見,所以這種草莓在市場上很受歡迎,價格當然也就不可同日而語了。

由此可見,本來很尋常的農產品,隻要善於揣摩消費者購物心理,調整自己的固有思維和種植習慣,翻出花樣經來,就能找到銷售亮點。

類似這樣的例子還有很多,如本書前麵介紹過的在蘋果上用不幹膠紙貼字,成熟後的蘋果上會留有“福”、“祿”、“壽”、“喜”等吉祥字語或圖案;給西瓜套上方形玻璃櫃,可以生產出“方形西瓜”;將一無用處的柿葉,加工成身價陡增的“柿葉茶”……如此等等,稍微動動腦筋,就會提高農副產品的附加值,在市場銷售中出奇製勝。

發揮自己的聰明才智

銷售是一項很具有挑戰性的工作,它需要銷售者充分發揮自己的聰明才智,不斷提高銷售藝術。這方麵工作做得好,必定會挖掘銷售新亮點,大幅度提高銷售效益。