農產品與工業品不同,農產品銷售有它的固有技巧。下麵介紹常用的幾種技巧,運用得好會對銷售非常有幫助:
早找買主
千萬不要有“皇帝女兒不愁嫁”的想法,而是應當及早尋找買主,確定銷售渠道、成交價格。
在天津市武清區,每年春節一過,一些腦筋靈活的農民就在忙著聘請種田顧問,積極尋找農產品買主,紛紛與有關方麵簽訂農產品購銷合同了。通過這種方式為經濟作物提前找到“對象”的,種植麵積超過20萬畝。
巧妙包裝
包裝的作用不僅在於清潔衛生,而且美觀,更便於銷售。
例如桑葚是城市消費者喜歡吃的一種小食品,可是如果放在籮筐裏稱重量賣,就會給人以髒兮兮的感覺,反而不便於銷售。有位農民在銷售時用食品包裝袋把它包裝成一袋50克或100克,給消費者的感覺很好,銷量一下子就擴大了十幾倍。
免費品嚐
許多農副產品尤其是新品,顧客並不知道對它的口味是否滿意。這時候給顧客免費品嚐就是一種很好的促銷手段。
例如,有一位果農原以為他種植的“特早熟90-0A號柑橘”是新品種,一定會有好價錢,可就是賣不動。原來,這種柑橘是酸的,再加上又是青綠色的,看上乎似乎還沒有長熟。給顧客免費品嚐後,顧客有了切身感受,原來的滯銷貨就變成了搶手貨,而且由於是新品,價格不菲。
化整為零
化整為零的作用主要是便於銷售,滿足顧客需要。
常見的是甘蔗銷售,出售時總是論根計算,甚至切成更小的一段段出售,很受歡迎。如果你非得紮成一捆一捆地賣,又怎麽可能賣得動呢?與此同時,這樣化整為零地出售,總價格還一定比成捆銷售高得多,一舉兩得。
組合銷售
組合銷售的目的,一是為了促銷,二是為了增收。