在蔬菜大棚裏種菜，已是一種普遍做法，可是這其中同樣大有科學原理。隻有提高科技含量，大棚種菜才能取得最佳效益。這方麵關鍵要掌握以下幾個環節：
基本要領
大棚種菜通過以下措施，能夠有效提高蔬菜品質和產量：
[1]園土消毒。這主要是指每平方米麵積要用3～5克多菌靈或溴化甲烷進行處理，目的是為了殺滅土壤中的病原菌。
[2]雙層覆蓋。在大棚內覆蓋地膜，可以讓地表溫度提高2℃；也可以增設小拱棚，使裏麵的環境氣溫保持在15℃以上。
[3]改進架膜方式。用鐵絲而不是竹竿、竹片架膜，由於能減少遮光度，所以有利於提高光合作用。
[4]改進灌水方式。采用滴灌或膜下暗灌方式而不是傳統的大水漫灌，可以使棚內空氣的相對濕度降低10%以上。
[5]選用無滴棚膜。這是一種不會凝聚水滴的塑料薄膜，適光率可達98%以上。如果是一般棚膜，要求每天都要清掃、不留水滴。
[6]經常撒草木灰。經常在大棚內撒幹草木灰，有利於防治病蟲害的發生，促使蔬菜健康生長。
[7]增施二氧化碳。可以通過在棚內燃燒沼氣的辦法，一方麵提高棚溫，另一方麵又能補充二氧化碳。
[8]使用反光幕。在棚室後牆設置反光幕，下端垂直地麵，就能起到增強弱光區光照作用，提高地表溫度2℃～3℃。
[9]施用生長調節劑。正確使用外源性植物生長激素等生長調節劑，有利於促進植株生長、防止落花落果。
[10]巧妙用藥。用粉塵、煙霧等施藥方法而不是噴霧施藥法，既簡單易行，又能減少濕度，用藥的效果還更穩定、持久。
“人工呼吸”
植物和人一樣，也需要呼吸。二氧化碳是綠色植物進行光合作用必不可少的氣體。根據這一原理，在蔬菜大棚內補充二氧化碳，能夠起到十分明顯的增產效果。研究表明，當蔬菜大棚內的二氧化碳濃度增加到1000ppm時，黃瓜的產量可以增加15%、辣椒增產25%、番茄增產30%、芹菜增產43%。