鋅是人體必需的微量元素之一，具有多種生理功能。給寶寶補充鋅，最好的途徑是製作可口的菜肴，讓他在不知不覺中得到合理補充。
【專家支招】
①寶寶的健康成長離不開體內的各種微量元素，鋅就是這其中很重要的一種。
缺鋅的寶寶通常會發生厭食、異食癖，生長發育遲緩、營養不良，容易患感冒，性發育、骨骼成熟慢，皮炎經久不愈。
②在我國，兒童缺鋅率為10%～30%，多數出現在6歲以下尤其是1歲以下的寶寶中。
缺鋅會導致人體多種生理功能紊亂，尤其對生長發育和免疫功能有不利影響。
【溫馨提示】
給寶寶合理補鋅，最好是給他吃可口的含辛菜肴，即通過食物來攝取辛。如以蝦皮、新鮮花蛤蜊、雞蛋為原料製成蝦皮蛤蜊蛋羹。蛋羹色澤嫩黃、味道鮮美，其中的蝦皮、花蛤含鋅量較高，味道也很受寶寶歡迎。