維生素是維持生命的元素,人們每時每刻都不能缺少。尤其是維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素D,更是寶寶不可缺少的常見維生素,一旦缺乏將會影響其生長發育。
【專家支招】
①為了防止寶寶缺少維生素A,母乳喂養的產婦要多多攝取維生素A含量高的食物,堅持母乳喂養;要讓寶寶多吃富含胡蘿卜素的綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、紅心白薯、玉米、桔子等,促使其胡蘿卜素在體內轉化成維生素A。
如果是早產兒,要通過補充魚肝油來彌補維生素A不足。當寶寶挑食、偏食、厭食,以及患有慢性腹瀉、其他消耗性疾病時,更要補充維生素A。
②為了防止寶寶缺少維生素B1,母乳喂養的產婦要多吃粗糧和富含維生素B1的食物;做飯時不要過分淘洗米,淘米水溫不要過高;不要用流動的水衝洗米,不要把米在水中浸泡過久,更不要用手用力撮洗;盡量少給寶寶吃水撈飯,不要用蒸或煮的烹調方法,煮粥時不要加堿;經常吃精米、精麵會消耗維生素B1,加重體內缺乏;不要經常給寶寶吃糖果,每天要吃瘦肉、豆製品等。
③為了防止寶寶缺少維生素B2,不要讓寶寶挑食、偏食,飲食要注意粗細搭配、葷素搭配,僅僅從富含核黃素的食物中攝取就夠了。如果寶寶發生口角炎或舌炎,表明他體內已經嚴重缺乏維生素B2,得趕快補充。如有必要,可以在醫生指導下口服維生素B2或複合維生素B2片。
④為了防止寶寶缺少維生素C,要提倡多吃蔬菜、水果,特別是要強調新鮮蔬菜、水果。正常母乳喂養的寶寶不會缺乏維生素C,正常吃嬰兒配方奶的寶寶也不會缺乏維生素C。
⑤為了防止寶寶缺少維生素D,關鍵要讓他多曬太陽,在體內合成。
因為寶寶的腸胃很嫩,而且又隻吃簡單的幾種輔食,維生素D在食物中的含量很少,需要通過這種方式來加以補充。