三七本來就是一種名貴中藥材，在大麵積旱災和遊資的拚命炒作下，它的價格很快就被抬上了天。從古至今，三七曆來被當作中藥材中的明珠，明代著名藥學家李時珍稱它為“金不換”。他在《本草綱目拾遺》中這樣記載道：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”
三七主要生長在我國雲南、廣西、貴州、四川等地，以雲南文山州、廣西靖西縣和那坡縣出產的質量最好。三七的名字來源於它要在播種後三到七年才能挖采，並且它的每一株上都長有三個葉柄，每個葉柄上都生七個葉片，也叫田七、開化三七、人參三七、盤龍七等。著名中成藥“雲南白藥”和“片仔黃”等都是以三七為主要原料製成的。
三七的全身都是寶，三七花、三七頭（三七粉）、三七根都是三七中藥用價值最高的部分，主要功能是降血壓、降血脂和治療跌打損傷。
但不管怎麽說，遊資炒作三七無論對消費者還是對這個行業來說都是弊大於利的，所以政府一定會出麵加以製止和打擊。
1 炒作伴旱災導致價格飆漲
2010年我國西南五省發生的大麵積旱害，是導致三七產量大幅度減少的直接原因；而三七產量的大幅度減少，又是引發遊資蜂擁而入、大肆炒作的主要背景。炒作伴隨著旱災，致使三七價格漲得離譜極了。
在我國三七的主產地雲南省文山州，正常年份下三七的年產量在4500噸到5000噸左右，占全國總產量的97%。文山州特產局的統計數字表明，截止2010年3月15日，該州三七的受災麵積為56746畝，占總種植麵積的94.5%；成災麵積27503畝，占受災麵積的48.47% 1。
文山州三七研究院崔院長憂心忡忡地說：
文山這邊已經200多天沒下雨啦，本應該今（2010）年11月份采收的三七，因為沒水澆，好多農民現在已經采收了，但是成苗沒水澆將影響到明後年的產量。