遊資炒作曆來就有，不過國際遊資進入我國還是從幾年前借助於我國人民幣匯率改革時機、押注人民幣升值開始的。需要指出的是，當國際遊資看到我國房地產行業畸形發展、市場經濟管理存在不少漏洞時，實際上已經是幾進幾出進入我國布局、炒作了。
從這一點上看，這次國際遊資“攜手”國內遊資炒作農產品隻是其中的一個小小插曲；與此同時的“大合唱”還有炒作鐵礦石、石油、豬肉、糧食、蔬菜等，胃口正變得越來越大。
僅僅以農產品炒作為例。其實，國際遊資想進入我國大肆炒作農產品已經好多年，其間有過成功的案例，也有過失敗的教訓。
例如，前幾年國際遊資想進入我國糧食市場炒作中國人口糧，陰謀就沒有得逞；而2007年國際遊資利用我國的“豬肉荒”大炒一把，最後就大賺了一把揚長而去。
或許正是因為從中嚐到了甜頭，國際遊資這次配合國內遊資大手筆地炒作大蒜、綠豆，結果價格被推高了幾十倍，實屬大賺特賺 1。
從最近10年來國際遊資進入我國炒作的路徑來分析，可以明顯看出當前國內外遊資的運作具有以下兩大特點：
1 資金數額大，手段毒辣
國際遊資進入我國炒作，其資金規模越來越大、手段越來越毒辣。
據有關方麵估計，目前從事炒作或者還沒有找到合適炒作對象的國內外遊資規模有上萬億元人民幣，進入的渠道也是多種多樣。不用說，其整個布局過程都是悄悄進行的，很難被察覺到。在它們的後麵究竟還有多大規模的遊資在排隊，誰也估摸不透。
究其原因在於，除了農產品炒作外，它們還利用我國罕見的旱情災害，在同時炒作與有色金屬聯係相關的產業以及電價上漲 2。之所以後者不被人重視，主要是因為它們離普通百姓生活較遠，不大關心罷了。當然，除此以外還有一個特點，那就是炒作農產品所需資金少，遊資更容易操縱和操控。