一位18歲的打工妹，憑著自己的細心、決心和信心，從自己最看好的項目做起，第一年就成了百萬富婆。
1980年，何忻芳出生於我國台灣省彰化縣員林鎮的一個小康之家。
1998年6月，何忻芳高職學校畢業後，麵臨著尋找工作的現實問題。考慮到自己學曆不高，當地的就業形勢又很不樂觀，要找一份好工作實在是難上加難。
所以，一開始何忻芳隻好到泡沫紅茶店去打工，每天從下午4點一直幹到晚上12點，每逢節假日更要工作到淩晨一兩點鍾。雖然累得要命，可月薪卻隻有18000元新台幣。
辛苦之餘，何忻芳一邊打工一邊在想：與其這樣辛辛苦苦為老板打工，為什麽我不能自己創業、自己做老板呢？
憑著年輕人的一股衝勁，何忻芳開始留心觀察有什麽適合於自己的小本生意可做。
有一次夜間下班後，路過員林火車站廣場上一家名叫食神鹵味的攤位時，何忻芳發現那裏生意非常好。於是，她便開始留心觀察起來。一連觀察了半個月，發覺天天如此，其間自己也親自試著買過幾次食神鹵味，覺得口味真的很不錯。
為了保險起見，何忻芳詢問了一些同事的意見，結果大家一致反映食神鹵味味道好、百吃不厭。
在此情況下，何忻芳認準食神鹵味就是自己的創業方向，並對自己的未來充滿信心，果斷地向食神鹵味總部提出了加盟申請書。
經過仔細測算，加盟食神鹵味需投資12.6萬元，加上購置冰箱、生鍋、煤氣爐等費用二三萬元，初始投資有15萬元就足夠了。於是，何忻芳第一次硬著頭皮向親朋好友借了15萬元。
接下來，食神鹵味總公司總經理黃錫聰夫婦熱心指點何忻芳物色經營地點。他們建議何忻芳，把攤點設在離員林火車站食神鹵味總店不到300米的地方。從距離上看，這兩家攤位靠得很近，可實際上兩處地方屬於完全不同的兩個商圈，生意上不會相互發生衝突。