我們都喝過紅糖水,紅糖的成分很豐富,它含有許多人體所需的物質。我們也見過白糖水,從視覺上說,這兩種糖水我們絕對不會搞混。可是,如果“白糖”是紅糖變成的,你能分出來嗎?你見過把紅糖水變成無色的白糖水嗎?那麽,又是什麽物質幫助我們實現這個變化的呢?
我們來看下麵的實驗吧。
探索目標
活性炭的吸附作用
提出假想
活性炭是一種很細小的炭粒,有很大的表麵積,具有豐富的微孔,具有很強的吸附能力。由於炭粒的表麵積很大,所以能與氣體、雜質充分接觸,從而可以吸附紅糖中的雜質和色素,使紅糖水變成白糖水。
資料整理
上網查詢或向老師家長請教活性炭的性能。
材料準備
幹淨的杯子3隻、筷子1根、圓形濾紙、小匙1把、少許涼白開水(盛在一隻杯子內)、漏鬥1個、少量紅糖、少許活性炭
安全提示
活性炭不要直接食用。
實驗設計
在紅糖水中加入活性炭,讓它吸附紅糖中的色素和雜質等,過濾後再重複一遍,使實驗效果更加明顯,比較前後紅糖水的變化,從而體會活性炭的吸附作用。
操作步驟
1 向盛有涼開水的幹淨杯子中倒入少量的紅糖。
2 用筷子攪拌使它完全溶解。此時杯中為紅糖水,呈淺棕紅色。
3 向杯中加入3~4匙活性炭,用筷子攪拌使活性炭在溶液中充分浮動起來。
4 將溶液靜置一會兒。
5 將濾紙折好後放入漏鬥中,然後通過漏鬥和濾紙過濾杯中溶液,過濾出來的**流入另一隻杯子中。
6 再在過濾出的溶液中加入兩匙活性炭,並用筷子攪拌。
7 將溶液靜置一段時間後,再用濾紙和漏鬥對溶液進行二次過濾,過濾出來的**流入第三隻杯子中。
8 此時杯中的溶液通常都會變成無色的。