今日冬至夜，糯米團子一早就已落肚，冬至祝福的各種信息如潮而來。但總覺得還有一種情結未曾打開，唯有提筆追憶，方能追尋出往日冬至夜那種稻草與米粉香味混雜的氛圍和情境。
曾經在一所鄉村小學呆過7年光景。那是一所條件十分艱苦的學校，食堂是兩副土灶，燃料是農村常見的礱糠。兩間小屋，一間燒煮，一間就餐，最多容納下30人就餐。但就是這麽簡陋的食堂，卻辦得有聲有色，菜肴也經常變換著花頭，空餘時間教師自己動手，包餛飩、做團子，搭配得豐富多彩，讓年輕教師頓生出“上有天堂，下有食堂”的感慨。尤其是冬至來臨之際，做團子過節已成為小學堂裏的傳統項目。
冬至前夕，黃昏的校園已逐漸靜寂，簡陋的食堂開始亮起燈光，老師們開始忙碌起來。兩個陸姓老師都是揉粉高手，一個力大，一個手巧，老周先生在一旁加水添粉做襯匠，3個大男人一刻鍾功夫就把粉揉好了。
燒飯阿姨早就把餡做好，既有薺菜肉餡，又有蘿卜豬油餡。薺菜是教師利用業餘時間挑的，蘿卜是校園蔬菜地上種的。包括米粉，都是教師家裏拿來糯米粳米，去附近磨麵店加工的。
萬事俱備，女教師們把學生放回去，開始動手包團子。徐老師是做團子的行家，做得又快又好，其他女教師也個個在行。
人多力量大，不到一個小時的時間就全部告罄。那邊拔風灶已煻火旺旺，小曹老師在不停地添加礱糠，一大鍋熱水沸騰個不停。第一鍋團子下鍋，就已饞得大家口水直流了。
一支煙的功夫，第一批團子熱氣騰騰出鍋，每人兩隻，先熱騰騰地品嚐起來，又一鍋團子開始燒煮。第二鍋上來，大家開始放開肚皮吃團子。男教師和女教師打賭，3個人能否吃掉30隻團子？結果男教師頑強勝出。體育陸老師一下子吃了12隻，現在想想十分後怕，要是“吃頓落”可就麻煩了。