出生在江南宜興的我，從未了解過江北那片土地。江北東台，閨密的家鄉，幾月前約定，銀杏葉黃時去賞秋。然而去遲了一步，已然初冬季節，大片的銀杏葉落了一半，樹上葉稀了，地上呢，多半被黃海邊的海風掃走了，隻餘點點碎金。
不過，東台之行，讓我大為驚豔的，竟是一碗可口暖心、回味悠長的魚湯麵。
閨密是東台人，熟知東台的特色亮點。她便約我們去品嚐這裏最負盛名的魚湯麵，說是嚐過東台的魚湯麵，才算真正到過東台，並約定隔日去吃早麵。
“一碗麵，想三年。”說的是品嚐過魚湯麵，會油然愛上東台。我忽然頓悟：莫不閨密領我們來賞秋，其他都是虛的，唯魚湯麵才是實篤篤的呢？閨密回家前，她一再交待了早餐吃魚湯麵的線路和時間，說在那裏等我們共進早餐。
遠行的興奮，喜歡懶覺的我並未貪睡，一大早就到客棧服務台確認地址。因我沒上心，隻記得魚和麵，剛問魚麵，值班美女就熱情地說：“哦！吃魚湯麵，不遠不遠，出門右拐再右拐就到了，走走也就兩三分鍾。”
天氣陰沉，冷雨敲傘。驟降的溫度雖有些不適，但置身於一個陌生的城市，還是有足夠的好奇與新鮮。邊走邊看，飛簷翹角，古色古香的建築物雖是新造，卻不失大氣。
“咦！那個魚麵店怎麽還沒到？”我自言自語著。
“就在這裏，百年老店。”景區值班崗亭裏傳來熱情樸實的聲音。順著老鄉手指方向看，“東台魚湯麵”“百年老店”燙金大字赫然在目。
踏進店門，不少客人已在排隊與用餐，沒有喧囂，一切井然有序。挑窗邊位置坐定。閑談中，四碗鹹菜魚湯麵外加一大盤百葉絲上桌了。
閨密介紹：“魚湯麵屬原汁原味，需按自己口味加調料。拌百葉也是東台特色，味道口感都不錯。來，我們一起拌一拌。”“魚湯是鯽魚、黃海的雜魚、鱔骨、豬骨等熬製的。”閨密又補充說。