現在有很多的創業者從自己的實際情況出發,租賃一間門麵,在居民新村附近開起了小超市。這些小超市,大多數是市民百姓的日常生活用品,缺乏特色,成功率也不高。小超市要取得成功,關鍵要善於“找點”。
“找點”本來是策劃界的一句常用口頭語,用在這裏主要包括兩層意思:其一是要按照常規思維方式尋找超市管理上的薄弱“點”;其二是要按照非常規思維方式尋找超市在發展上的競爭“點”。目前的現實情況是,第一個“點”一般做得還可以,第二個“點”則顯得非常薄弱。
總的來看,小超市要發展壯大,要在下麵5個“點”上下功夫。
在綠色營銷上找“賣點”有關部門對北京、上海兩大城市的最新調查表明,綠色食品在我國所具有的市場潛力是非常巨大的,有80%的顧客希望購買到綠色食品。國外專家預測,綠色食品類產品的銷售額在今後的10年中,將從現在的110億美元增加到1000億美元。所以完全可以這樣說:“得綠色者得天下”。在超市經營中,普普通通的小商品一旦注上了“綠色”的標簽,產品就上了一個台階。例如,普通的小米每千克價格在2元以內,但是黑龍江省肇源吉泰實業集團出產的綠色食品“古龍貢米”,賣到8元以上還是供不應求,不僅訂貨單如雪片飛來,而且暢銷海內外。投產3個月就實現產值3100萬元,利稅500萬元。
在特殊群體上找“盲點”小超市要取得成功,就要用大力氣在有市場潛力的消費群體上下功夫。做到了這一點,就可以看到成功在望。在美國,隨著老齡化時代的到來,絕經期婦女消費群日益龐大,很多超市就以這個消費群為突破口,在超市中特別辟出一定的空間,專營她們需要的消費品,人性化顯得很強。目前,我國的老齡人口已達到1.27億,占總人口的10.1%。小超市如何抓住這一老齡化的“黃金時期”,同樣大有文章可做。