鬆弛好的麵卷再重複一次相同步驟，然後擀成一張餅狀，這時肉渣已經撇過油，冉秀秦捏成一個肉團子放入麵團中，四周收口捏緊，她低頭捏著仔細，菜譜上說過盡量不要有空隙。
最後將兩個蛋黃在案板上輕輕搓一搓，成個圓形。
食堂有個磚砌的烤爐，冉秀秦把握不住火候，隻好請教自己的師傅。
王大廚子給做白案的二徒弟遞個眼色，對方將爐子熱起來，約過五分鍾後又將爐子裏的大部分木材扒拉出來，留下溫熱的碳火。
“烤個四十五分鍾吧，還剩五分鍾時在往裏麵添點火。”王大廚子發話。
這四十五分鍾冉秀秦覺得過得十分漫長，其餘人跟著忙碌晚上的晚宴，聽王大廚子的意思，廠長要高升了，副廠長請客吃飯為了廠長之位努力努力。
她在爐子旁坐著等待時候，小王也跟了過來，微笑看著她。
“我相信你一定會成功的。”
“……”
感覺這話是小王對他自己說的，冉秀秦猶豫半會還是說了謝謝。
她果然喜歡我！小王內心尖叫，想著明兒就得給林姨說不用給他介紹對象了，他有喜歡的人了。
沒錯，就是您的女兒！
小王在心裏組織如何想林姨表達對冉秀秦的愛意時，冉秀秦在二師兄的幫助下，取出蛋黃酥。
不愧是王大廚子定的時間和火候，蛋黃酥表麵烤的金黃，沒有一點焦的痕跡。
因為隻有兩個，冉秀秦給王大廚子一個，另外一個用小刀切碎，大家自己拿。
一刀下去，冉秀秦懸著的心便放下，酥皮層層分明，像是張開豐滿的羽翼，裏頭的鮮肉味融進麵層裏，大家夥問著焦香肉味忍不住吞咽口水。
看來她的鮮肉蛋黃酥很是成功。
王大廚吃著頻頻點頭，這手藝快趕上學習幾年的糕點鋪子的徒弟，他沒看錯，冉秀秦是個做麵食的好苗子。