史玉柱在腦黃金、腦白金和黃金搭檔之後，還搞過一種保健酒的銷售，就是五糧液黃金酒。
中國古代繁體字“酒”是從“醫”而不是從“酉”，可見在遠古時候酒是一種藥。中華文明源遠流長，祖先們在幾千年前就已經在酒中浸入中藥材，過一段時間再喝，能產生健身滋補的效果。
從文化曆史角度講，保健酒可以被稱之為“國粹”。在保健酒市場上，盡管消費者經常會聽到兩三個品牌，但總感覺市場不溫不火，沒有一個品牌能異軍突起。對史玉柱來說，黃金酒是他對保健品投入資金最大的一個項目。黃金酒強勢出擊保健酒市場，大家都期待可以看一看他能否再造商業奇跡。
有人分析，史玉柱推銷的所有保健品，都帶一個“金”字，這是他在商言商的表現，也是熟知中國消費者心理的結果。
“金”字在中國人的意識裏象征著財富和吉利。不是指財迷心竅，而是取大吉大利，飛黃騰達的吉祥意義，更象征著身體的健康就像黃金一樣寶貴。
史玉柱為經營保健酒，率領巨人投資有限公司與五糧液保健酒有限責任公司進行了長達8個月的商談。最終結果是，聯合向市場推出黃金酒這款功能性白酒。
兩家公司之間的合作模式，跟瀏陽河、金六福這樣的著名白酒品牌一樣，由五糧液負責貼牌生產，史玉柱的巨人投資公司負責市場開發和營銷。收益的一多半歸巨人集團這個大股東所有。
五糧液保健酒公司自2001年成立以來，一直從事功能性白酒的生產製造，旗下擁有十多種產品，如老虎酒、雄酒、藏康、蟲草酒、銀杏酒等。但在椰島鹿龜酒、勁酒等品牌做得有聲有色的時候，五糧液保健酒的銷售成績卻一直不理想。
其實，早在90年代，五糧液集團就有心把五糧液保健酒打造成中國功能酒的第一品牌。可事與願違，由於缺乏營銷人才，五糧液保健酒一直默默無聞。所謂“酒香也怕巷子深”，這次與史玉柱合作，正好借他在營銷方麵的成功經驗，把五糧液保健酒改名為“黃金酒”，再按照他的構想量身定做，把五糧液的優質白酒作為基酒，賦予黃金保健酒的品牌內涵，不愁不成為中國保健酒市場上的翹楚。