一連幾天，林初五被秦錦弦、白唱安煩到無心酒精廠的事，恨不能拿把刀把這兩人剁了喂狗。
男人嗬，果然是事業的絆腳石！
在這樣煩人的環境裏，林初五貼出一張大量收購木柴的告示，屯了一個倉庫的柴，從桃花娘那裏拉來第一批米酒。
當酒精提純到百分之七十時，可產生水與酒精共沸，很難再進一步提純分離。
醫用酒精有百分之七十五和九十五兩種，想要得到百分之七十五的酒精，就得用上她從現代偷學又改造的粗糙設備，加入生石灰繼續蒸餾。
濃度容易測試，以水的密度為準，計算重量再做好對應的容器，用體積去密度，而不同濃度的酒精重量和體積都不同，普通容器很容易做出，找窯廠老板說一說，他就能做出不同容積的容器，可溫度計很難用這個時代落後的工具做出來。
唯一能靠的就是看火人的細心和經驗。
林初五試驗了整整七天，這七天，秦錦弦和白唱安難得沒有吵她，大概知道這個實驗對她很重要，甚至沒來酒精廠。
對於林初五來說，他們不來，就是晴天。
當一斤酒精終於對上濃度百分之七十五的容器，林初五喜極而泣。
謝謝老師，謝謝那些做過無數次試驗的前輩！
有了第一瓶的經驗，林初五連續成功，掌握火候以後，很容易得到百分之七十五的酒精。
她暫時不想挑戰百分之九十五，因為這個時空不像地球，什麽樣的病毒都有，需要濃度更高才能殺死病毒。
百分之七十五足矣。
當初說好的，林哲考來幫她推銷，林哲思做賬房。
酒精廠正式開張以後，王瑩瑩帶著兩個孩子從林家村搬了出來，開始跟林初五看火，田地全部托給林公予，讓他幫忙租出去。
林初五幫她聯係了林哲滿念書的先生，把林勳重送到私塾裏念書，小盼跟在她身邊帶著，還好這個時代的孩子很聽話，一個小玩意兒能玩半天，不到處搞事。