被誇讚的山杏也很高興，美滋滋的越發賣力起來。
蕭妙妙見盆中黃油的顏色已經變淺，漸漸變成了膨鬆狀，便示意山杏可以了。
蕭妙妙將對好的麵粉和澱粉倒了進去，用力搓揉起來。
趙母怕她累，忙接了過去，蕭妙妙也沒客氣，左右這次算是教學，日後都是要趙母帶著人做的。
趙母不愧是廚房裏的行家，沒幾下便將麵揉好了，圓圓的一大團，泛著濃鬱的奶香味。
蕭妙妙取了張幹淨的紙將其包住，讓趙母將其放到了後院的冰窖之中。
趁著冷藏的功夫，山杏便和趙母一起將烘烤爐的炭火生了起來。
這活兒蕭妙妙著實不會幹，隻能坐在一旁看著她們動手。
待爐子內的溫度差不多了，麵團冷藏的時辰也差不多了。
蕭妙妙將其取了出來，揉成拇指大的一個小球一個小球，再教著趙母用大拇指按壓起來。
在她的指導下，小小的麵球都被趙母按壓成四周裂開的小餅幹狀，看起來小巧玲瓏十分可愛。
瞧見趙母和山杏眼中的驚豔之色，蕭妙妙嘿嘿一樂，“怎麽樣嬸娘？是不是容易的很？”
趙母連連點頭，“然後呢？這就可以烤了？”
蕭妙妙“嗯”了一聲，將烤盤下麵塗了一層薄薄的油，隨後將按壓好的餅幹一塊一塊的擺了進去，帶好了隔熱的大手套便要往爐子裏送。
趙母被她嚇了一跳，忙伸手搶了過來，“我來我來，可別燙到你，快遠著些。”
蕭妙妙無法，也不敢同她搶，生怕那一盤子餅幹扣在地上，忙退後了些，看著趙母將餅幹放進了烘烤爐。
待趙母將餅幹放好，蕭妙妙幾乎一直盯著爐中餅幹的顏色，可即便她這樣不錯眼珠的盯著，餅幹仍是糊了不少，第一爐基本宣告失敗。
蕭妙妙也不氣餒，她研究了一會兒便知道是烤爐內溫度太高的原因導致。