“那陸羽明天送我去鎮上吧，一會兒咱再瞧瞧，看家裏能有啥帶過去的。”
“山穀裏也沒啥菜，沒啥能帶的。”陸羽家裏有啥吃的，總是會勻給陸明他們，他家確實沒啥能帶過去的。
“那行，我就空著手去吧。”言夫人歎了口氣，說道：“這張家姐姐啊，也是命苦。”
村裏很安靜，家家戶戶人人幾乎都閉門不出，除了偶爾有人進山砍柴。村民們砍柴已經習慣了，他們進山，也不再需要陸羽帶著一起了。
今天中午，陸羽終於見識到了“傳說中”的藕盒子了，是言夫人動手做的。
藕盒當然要用到藕，兩片藕之間包著肉餡，以濕麵粉裹住，再放油裏炸。整個陽山村，炒煮煎炸用的都是豆油，陸羽家豆子多，豆油也不少。
和麵陸羽不在行，言溪安燒了熱水，言夫人和麵。麵粉裏先加鹽，用溫水挑稠一點，又放了酵粉，就擱在灶台上，溫一會兒。
調肉餡也由言夫人來。肉餡不能太瘦，不然吃起來太柴，不香，言夫人說得七分瘦三分肥，肉餡裏再加點蔥花蒜蓉，然後用筷子攪拌，這樣拌出來的肉餡才好。
家裏除了油鹽，還有醬醋花椒這些調料，言夫人都加了一些。調料多了，味道肯定會不一樣，陸羽覺得，好些時候，調料才是菜肴的靈魂。
陸羽上次挖出來的藕有幾百斤，送出去了不少，還剩下了好些。陸羽挑了幾根粗的，洗幹淨了，按言夫人的囑咐，切成片，不厚不薄，一指來厚。
藕片夾好了肉餡，然後就用麵粉裹住，接著就放油鍋裏炸。言夫人說油不能太沸，不然藕盒子會被炸焦，那就不好吃了。
小火慢燒，藕盒子很快就被炸的金黃了，言夫人就拿漏勺將藕盒撈了起來。這次藕盒沒炸多少，就十幾個，言夫人說先讓大家嚐嚐。
藕盒炸好了，陸羽又將鍋裏剩下的油舀了起來。炸過東西的舊油炒菜確實味道差點，但也不能就這麽廢了。