今日林言雖然一直都在旁幫著,負責安排一些事兒,可安排人手的名單上,卻沒有林言負責的事情。
林言總不能說她要抽時間研究她的醬油去,就笑:“我還有其他的事兒。再說了,就想今日這般,總有些突發狀況不是?”
李氏聽著到覺得很有道理,今日的突發狀況就不少。
她便沒再深究,依然拉著林言的手,激動得說不出話來。
還是黃氏和小李氏將河粉端了上來,才把她解救了出來:“好了娘,來吃河粉吧,這東西不能泡太久,不然不好吃。”
李氏就吃過一次河粉,至今念念不忘,一聽忙放開了林言,吃了起來。
小李氏就問林言:“我們後日就開鋪子?”
林言點了點頭:“我明日到集市上看看有什麽蔬菜合適,訂購一些,後日就開始。”
按著目前的進度,早上抽出幾個人手幫著賣河粉,也是足夠的。
小李氏琢磨了一下,就道:“那我那邊的鋪子,就帶著思安過去?我這兩日教她蒸粉兒。”
林言就笑:“可以,不過河粉我們可以下午提前蒸好。第二日也不至於忙不過來。”
小李氏一聽,頓時鬆了一口氣。
這兩次吃河粉,都是蒸完再切條,下鍋的。她還以為到時候也得邊賣邊蒸,那樣可麻煩多了。
於是,第二日,一大早林言便去了集市上,搬回來了一大簍的青菜。
下午,忙完包子之後,小李氏和黃氏便帶著人,把河粉也蒸了。
人多,蒸個河粉也不過瞬間的事,沒多久,二十來斤的河粉就都蒸好,分開晾涼又給疊放在了一起,成為兩大疊。
第三日一大早,幾個女孩子便把青菜都洗幹淨了,蒜油煎得焦香,大鍋裏,整整一大鍋的骨頭湯熬得湯色發白,一開就知骨頭裏的味都被熬出來了,正香氣四溢。
這個時候的骨頭不值錢,林言有了和肉攤子長期的合作之後,這些骨頭更是半賣半送,便宜得很。