沈宓在上頭教的仔細又認真，每一步該用多少酒，放多少糖，橙肉和橙皮放的步驟等說的都十分地明了，而且也不是什麽難懂的事兒，所以下麵的婦人們也能聽明白，跟著她的動作，不一會兒就做好了一壇子酒。
沈宓下來看了看，指點了其中兩個做的不是那麽好的之後，又道：“這不是什麽難事兒，大家又做得認真，所以總體來說，大家做的還是很不錯的。”
誇人嘛，沈宓也是會的。
沒有誰會不喜歡自己的努力得到肯定，是以底下的婦人們聽了小姑娘的話，臉上紛紛出現了笑意，還有人謙虛道：“這確實簡單，沒啥難的。”
“也是哈哈哈……”
沈宓聽完也笑道：“那今兒剩下的一壇你們就自己動手了，剛才也教過，若有忘了的問我就成。”
“哎行！”
說幹就幹，她們一邊說著話一邊動手釀酒，而沈宓則是在一旁巡視著，看誰的動作是否有偏差，有幾人忘了的也會隨口問她，並不覺有何丟臉不敢問的。
讓沈宓滿意的是，除了一些糖的用量小問題，其他的基本上都很順利，不多時兩壇子酒就好了，沈宓又拿了裁剪好的紙來，給她們一一寫上名字，不會寫字的都是讓同在此處的秀娘來代勞。
而且她對於這些人更熟悉些，寫起來也快，沈宓則是在旁邊，給那些紙條抹上漿糊對應著酒貼上去，最後看著占了院子小一角的酒壇子，心中也跟著歡快起來。
“接下來就看這些酒成不成了，到時候開壇那日我會提前告知大家的，然後咱們就能正式開始釀酒了。”
“行，那我們就先走了，等到那時候再看！”
趙嬸子和趙芸娘拍拍身上的渣滓，站起身來把人們都送出去，忙活一上午，也該要回去做飯了，要不然家裏的娃兒們回來了不見人，又得鬧騰呢。