春花看出她的疑惑,解釋道,“我之前借給一個人五十兩,家還不上錢,就送給我一筐這東西,正好家中的哥兒姐兒愛吃,隻可惜這東西放不住。”
許秋爽沒見過菠蘿,惋惜道,“五十兩就換了這麽一筐,可真不值……嗯?嬌嬌姐,你怎麽笑得這麽開心?”
陳嬌嬌當然開心。
這可是做甜點的好東西。
她一刀剁下來菠蘿葉子,換成小刀去皮,動作間行雲流水,沒一會兒橙黃色的果肉就剝好了。
春花溫吞的臉上露出驚訝,“夫人您可真厲害,沒想到還能這麽去皮。”
陳嬌嬌笑了笑。
她曾拜師的大廚最看重基本功,見她是閨閣小姐,覺得她是一時興起,不願教她,可是又不想得罪帝師,於是就說她隻要能把土豆絲切成發絲般纖細,就收她為徒。
她為了能拜師成功,沒日沒夜的練習,甚至還會在手腕上纏著沙袋。
拜師成功後,又經過大廚非人的磨煉,就連許多老資格的禦廚見到她的刀工都會驚歎一句“人刀合一”。
菠蘿醬製作不難,沒一會兒就熬出了蜜色,在夕陽餘暉下晶瑩剔透,看起來格外誘人。
許秋爽嚐了一小口,甜到了心坎裏,“真好吃!”
接著,三個人分別把菠蘿醬和紅豆餡包進了南瓜麵團中,再用刀背蘸著菠菜汁輕輕在小球表麵印上淺綠的六瓣紋路,最後用一枚南瓜子壓在上麵。
一個圓滾滾、黃橙橙的小南瓜糕就做好了。
“我怎麽沒想到呢,南瓜糕不但可以做成餅,還能做成小南瓜的形狀。”
春花今天是開眼了,越發佩服陳嬌嬌。
把南瓜糕放上蒸屜後,春花期待地問:“夫人,我們明天做什麽?”
陳嬌嬌正要回答,一道聲音在門口陰陽怪氣地響起。
“這今天的還沒賣出去,就想著明天了?若我是夫人您,就盡早認輸,也好給自己留一份體麵。”