家裏最近定做的大鐵鍋派上了用場，鐵鍋燉大魚。
為了更好地去腥味，李小月把所有的魚全部用葷油煎了一遍。
在鍋裏加水，大醬和蔥薑調出重味，然後把魚放進去，大火燒開幾分鍾之後，再開始小火慢燉。
和好的麵餅子，大約半個巴掌大，然後貼在鍋的邊緣，等到一麵金黃焦脆，鏟下來，繼續貼第二鍋。
等到魚燉好了，撒上一把香菜，頓時讓燉魚的味道得到升華。
以前都是吃麥飯，豆飯，或者大餅，隻能吃飽，口感不好。
自從家裏掙了錢之後，李小月花“重金”購買一口袋大米，做了一大鍋的米飯。
魚湯泡飯，也相當絕。
晚上，公孫廉在這邊不停稱讚，“李娘子的手藝當真不一樣。”
李小月笑笑，“現在有條件了，就想著弄好吃點。隻是現在辛香料太貴，如果我們有種子，能夠種植就好了，香料的價格便宜，就可以做更多的美食。”
“辛香料？”公孫廉想了想，他準備下次過來，給李小月送一些過來。
辛香料貴是貴了點，但公孫家想吃，可以隨意吃。
李小月點頭，“對，讓我花錢購買，我就算能買得起，我也不買。公孫先生，如果你那邊有商隊，或者其他的渠道，弄來種子。”
“咱們大嚴那麽大，天南海北，各種氣候都有，我就不相信種不出來那些辛香料。”
公孫廉笑了，這個李娘子真是有趣。
別人隻是想著怎麽利用辛香料，可這李娘子總能順著好往上想，往深了想，怎麽種出來。
“這個主意非常好，辛香料在大嚴能當黃金使用，可見其珍貴。那些番邦的人，每年利用辛香料從大嚴國賺取巨額的利潤，又購買大嚴的絲綢和瓷器運回去，又是一本萬利的好生意。”
李小月也眼饞，但長途商隊，尤其是這種跨境的，翻山越嶺，跋山涉水，可不是像前世那樣有飛機火車輪船那樣方便。