陸洋腦子裏轉了一轉，然後看著陸蕙直接說：“我娘說過年在我家吃年飯，她還說要買半隻羊回來。
蕙蕙，你到時候可以幫著弄個羊肉的鍋子，你弄，別讓我娘弄啊，沒得浪費食材。”
羊肉嫩，做火鍋肯定好吃。
但羊肉有膻味，依著陸洋對親娘的了解，還是要先打好招呼才行，不然到時候那半隻羊可能都要浪費了。
他可不想再吃什麽甜羊肉了...
陸蕙小小的翻了個白眼，笑了又笑，這貨是有多嫌棄二伯母的手藝啊...
歡快的吃過午飯，羅老太留下收拾碗筷那些，其他人依舊要分工合作幹活。
陸瑾和陸洋負責搭竹竿在屋簷下，留著以後掛臘肉臘腸那些。
王秀蘭先洗豬肝，陸蕙負責切肉配料。
今兒她不僅要做臘腸還要做一個鹹蛋黃臘豬肝。
她先去床下的壇子裏掏出十個鹹鴨蛋，家裏有一副半豬肝，昨日陸淼送的是個半副的，今兒正好可以裝蛋黃。
鹹鴨蛋裹滿了泥巴，聞著倒是沒有什麽特別的味道。
陸蕙打了水清洗幹淨後，便帶著期待的心情拿出一個磕開打進大碗裏。
橙紅色的鹹蛋黃又圓又豔麗，就那麽混在淺白的蛋清裏，像極了餘暉裏的殘陽。
陸蕙心裏大喜，這鹹鴨蛋還真是成功了！
她一口氣把剩餘的九個都打了，每一個蛋黃都很完美。
蛋清太鹹，留了一些晚上煎蛋皮滾燙喝，其餘的她都悄悄地倒了。
蛋黃已經撈出來過了水，再撒上一些白酒殺菌，便可以動手製作。
昨天剩餘的豬肝有兩個手掌大，放了一夜後微微發白。
陸蕙一手按著豬肝一手拿窄刀切入，隻劃破裏麵，讓豬肝呈一個口袋狀，再把鹹鴨蛋悉數塞進去。
抹上醃料封好口，這個鹹蛋黃豬肝就做好了。
那廂王秀蘭也洗好了今兒的新鮮豬肝，母女倆先是把豬肝抹了醃料，單獨做一個臘豬肝，然後才開始切肉。