首頁 食色生香小娘子

第五十九章:居然是這樣

陸瑾和陸蕙還有陸遠山一起往小南街走去,這路上勢必會路過南大街,有個大叔循著推車散出的香味,不禁跑來問一問。

“哎,小兄弟,你們這是要去小南街麽?這香味好生稀奇呢!”

陸瑾趕緊停下來,然後用眼神示意陸蕙把鍋蓋打開,笑吟吟的說:“這位大叔,您真是有眼光呢,我們是要去小南街的,這鍋裏是鹵蛋、鹵豆幹還有鹵排骨。

我家是專門做鹵食的,這鹵湯都是秘製而成的,您要不要買點來試試味道?”

那大叔圍著小推車走了一圈,使勁吸了吸鼻子,然後樂嗬嗬的笑了:“別說,你這推車也怪有意思的,隻是這鹵食我倒是第一次聽說,不知道味道怎麽樣啊。”

陸蕙看到人家有遲疑之色,趕緊說:“大叔,我這就給您試試味道,您稍等片刻。”

“嗯,我等著。”

陸蕙從中空層裏拿出簸箕,然後把竹筒和竹簽都擺在推車首層台板上,把碗也擺好後,用竹夾子夾了一塊鹵豆幹出來,然後用陸瑾遞來的小刀切成數塊,再用竹簽紮起兩塊,恭敬的遞給大叔。

“大叔,這是鹵豆幹,您嚐嚐。”

“唔,看著還真是不錯,我嚐嚐看。”那大叔接過竹簽,吹了了兩下趕緊放在嘴裏。

豆幹雖然軟嫩,但是又帶著韌勁,平日裏炒著吃,還有些豆腥味壓不住,但今天嚼著嘴裏的鹵豆幹,不僅沒有豆腥還有濃濃的神奇香味。

大叔咂麽著嘴,一副享受的表情,這個味道真的太吸引人了。

“這個豆幹真是不錯,不過小兄弟,我有個疑問啊,你這鹵食雖說有淡淡的藥味,但卻不苦不燥,反而濃香無比,不知道你這鹵湯是什麽製成的呢?”

畢竟“鹵”這個說法在如今的時代還是第一次出現,顧客有疑問也是正常的,所以陸蕙友好的回答:

“大叔,這個鹵湯是用十多種鹵料秘製而成,而鍋裏的食材也是新鮮鹵製的,所以這味道自然妙極,我敢說,如今整個源城,再找不到比我家鹵食更正宗的了。”