前麵我提到過，當我還是《生活手帖》雜誌的主編時，無論多麽忙碌都沒有忽視過飲食。但我的意思並不是說從便利店買盒飯或者隨便糊弄著吃飯就一定是錯的，更不是說便利店裏賣的東西對身體有害。
我隻是單純覺得購買應季食材，回家自己烹飪是一件令人享受的事情，所以才會選擇這樣去做。有的人並不這樣想，甚至會覺得做飯太困難，令人感到痛苦。我覺得對這樣的人來說，從便利店購買盒飯或是其他熟食也並沒有什麽不好。
聽到我這樣說，大家可能會感到有些驚訝。但事實上，食物對身體是否有益，很大程度上取決於吃飯時的心情和食用的方式。也就是說，“如何吃”要比“吃什麽”更加重要。
“做什麽”和“如何做”——當我們在做任何事情時，都應該同時去思考這兩個方麵。
一般來說，絕大多數人都隻會關注“做什麽”（具體的事物或行為）。例如“蔬菜”應該多吃，“零食”應該少吃，“書”要多看，“電視”要少看。
一味地關注“做什麽”，的確非常簡單明了，但這樣一來我們的注意力就全都放在了事物的選擇上，很容易陷入極端的誤區。
事實上，“如何做”要比“做什麽”更加重要。
應該“如何吃飯”，應該“如何讀書”，應該“如何看電視”，這才是我們最應該思考的問題。
打個比方，相信大家都聽說過“看電視有害”這樣的論調。但這種觀點未免有些武斷，會令我心生懷疑，想要進一步去思考“如何看電視”是有害的；反之，“如何看電視”則是有益的。
讓我們先將“看電視”的對象定義為“電視劇”。
如果隻是一整天都躺在**懶洋洋地看電視劇，的確很難稱得上是一種高明的時間利用方式，充其量隻能算是逃避現實或是打發時間。