上午十點多，何雨柱又來到了楊廠長的辦公室。
因為楊廠長跟他交代過，給大領導做宴席這件事情，是一個很重要的政治任務，要高度重視，做好這個工作。
在這期間，何雨柱關於此項工作的進展，都要直接向他楊廠長報告，由他來進行拍板！
楊廠長心急，他一見傻柱就問上了，“怎麽樣？何師傅，你的菜譜完善好了嗎？”
“完善好了，楊廠長請過目。”何雨柱說完雙手遞上了自己寫好的菜譜。
楊廠長戴上老花鏡，很認真的看了起來。
十個熱菜：東安子雞、清蒸鮑魚、湘西紅燒肉、小炒黃牛肉、清蒸鮑魚、紅燒魚、口味蝦、清燉甲魚、剁椒魚頭，雪梨燉燕窩……
涼菜也是十個，有涼拌牛肉、椒鹽帶魚、口水茄子、拔絲蘋果、涼拌餌絲等等。
除了十涼十熱的菜肴外，還有兩個一鹹、一甜的湯。
“嗯嗯！不錯不錯，可是何師傅，你的這個十涼十熱是不是太多了，我擔心他們吃不完呀！
再說了，這十涼十熱是不是太奢侈了，人家會不會說些什麽呀？”楊廠長有些擔心的問道。
“這個不多，到時候我可以根據人數的多少，來調整做菜的量，人多我就多做點，人少就少點。
我們這一行有個講究，那就是做菜都是六六、八八、十十，圖的就是個彩頭和吉利……”
“何師傅！什麽叫六六、八八、十十啊？”
傻柱侃侃而談起來，“哦！這是我們行業的簡稱，六六就是六個熱菜六個涼菜，同樣的道理八八、十十也是這個道理。
像六六寓意著六六大順、八八發發，十全十美，像我今天給你的菜譜就叫做十二分滿意！”
“咦！不對呀？你給我的這個菜譜，不是十全十美嗎？”楊廠長好像找到了傻柱話裏的漏洞。
傻柱微微一笑，“楊廠長！其實這並不矛盾，十全十美再加兩個熱湯，就成了十二分滿意！”