首頁 星際:我靠直播養反派崽崽

第58章 包子

考慮到現在正是早餐時間,沐辰決定這次就直播華夏傳統的早餐——包子和油條。

【您關注的主播[我家有神獸]上線啦!】

聽到這熟悉的提示音再次響起,大家都熟門熟路地進去了直播間裏,再次看到了那熟悉的廚房背景。

沐辰臉上掛著熟悉的笑容,溫和地說道:“大家好久不見,我是主播‘我家有神獸’,很高興見到大家。”

正當大家激烈討論的時候屏幕上忽然出現了一些“特殊”的彈幕,

看著這一大片明顯“年齡很大”的發言,很多觀眾都有些摸不著頭腦,不知道這是什麽情況,這時就有人小心提問了,

看到這個原因很多人都被噎住了,不知道該說什麽了,不過也就隻尷尬了一會兒大家就又熱火朝天的討論起來了。

沐辰並不知道自己的直播間裏多出了很多爺爺奶奶,依舊按照之前的習慣說道:“今天我教大家製作的是很基礎的家常食物——包子,這種食物有很多種口味,而且可以保存一段時間,吃的時候隻要熱一下就行了,很適合上班的人早上吃。

這次我就先教大家做最基礎的肉包子和一些簡單的素包子。”

沐辰把所有材料準備好,因為這次的食材都很常見,所以他就沒有詳細介紹,直接就開始製作了。他拿了一個小碗倒進去一點兒酵母粉邊加水邊說道:“這東西叫酵母粉,是一種發麵時常用的東西。”

沐辰調好酵母水後取出一個大盆,考慮到後麵還要留一些包子用於抽獎,所以他特意多舀了一些麵粉,邊和麵邊說道:“在麵粉中加入少量的鹽攪拌均勻,再多次倒入剛剛調好的酵母溫水,同時用筷子把麵粉攪拌,能成絮狀就證明水加得差不多了就可以開始揉麵!”

沐辰一邊揉麵一邊說道:“揉麵時一定要有力度,保證能將麵團揉出勁道,等到麵團需要不粘手、不粘盆並且表麵光滑時就可以開始醒麵了。”