有次跟朋友聊天聊到宋代的文化。我說：“宋瓷真是宋代文化的代表。”他說：“是啊，‘楊柳岸，曉風殘月’，‘大江東去，浪淘盡’。”我說：“不是，我不是說‘宋詞’，我是說‘宋瓷’。不是詩詞的‘詞’，是瓷器的‘瓷’。”
中國古代文化史上，宋代無疑是一個巔峰，是個神一般的存在。大家最熟悉的，當然還是唐詩宋詞的“宋詞”，這個完全不用解釋。同時，可能很多人也認為宋瓷是瓷器史上的一座高峰。這當然沒錯，但卻低估了它在整個文化史上的價值與地位。實際上，宋瓷已經成為中國古代物質文明中最經典、最有影響力的文化符號之一，就像明式家具。除了宋詞和宋瓷之外，宋代的文化瑰寶還有一個，那就是宋畫。宋畫在繪畫史上的地位那也是無與倫比的。
那麽，問題就來了。我們已經知道，瓷器其實是一種綜合性的藝術和工藝，很多藝術形式都會被它借鑒、消化、吸收，而影響最直接的其實就是繪畫。可是，我們今天對宋代瓷器的印象是什麽呢？汝窯、官窯、哥窯等都是顏色少，器形簡約，而且幾乎完全沒有裝飾性的圖畫。
宋瓷的器形、材質、顏色都非常好，但為什麽沒有把宋畫給融合進去呢？要知道，皇帝重視繪畫的程度其實是遠遠高於瓷器的，瓷器的地位實際上是比不過繪畫的。那為什麽不把繪畫技巧用在瓷器上呢？
答案其實也很簡單，那就是做不到。
雖然也有很多宋代的瓷器上有裝飾畫麵，但這些基本上是靠雕刻來完成的，或者是靠模印。你可以簡單地想象一下，把印章蓋在一個麵團上，麵團上就會留下立體的文字。模印的原理就是這樣，印上的當然主要是立體的花紋。宋代的製瓷業整體上其實還處在陶瓷曆史上的青少年階段，所以很多東西技術上是不支持的。在瓷器上繪畫就是這樣。