每次有朋友來景德鎮，我都會帶他們看看青花瓷的製作過程，並鼓勵他們嚐試一下自己畫青花瓷。不管是專業畫家，還是完全沒學過畫畫的小朋友，其實上手都很容易。而且等到燒製完成，他們拿到自己畫的青花瓷的那一刻，都會無比興奮。有一次，一個小孩子，畫著畫著，覺得畫得不好，就開始亂畫，最後幹脆把整個盤子塗滿了青花色料。沒想到，燒好之後，效果居然還很不錯。所以，很多朋友覺得，製作一件青花瓷好像並不複雜。
但是，回到它誕生之初，這簡直就是一個幾乎不可能完成的任務。為什麽會這樣呢？
我們要從青花瓷產生的三個條件說起。從技術的角度來說，青花瓷的誕生，至少需要三個方麵的準備：透明釉、白瓷以及好的藍色。
首先，釉必須是無色透明的。如果釉是不透明的黑色，那麽青花圖案就會完全被釉蓋住。
其次，瓷要白。如果把青花畫在黑色或者藍色的表麵上，效果肯定都要比畫在白色上的差很多。這跟美女化妝要先打粉底、把臉塗白是一個道理。
再者，青花要藍。這句話說起來輕鬆，但真要燒得藍，並不容易。事實上，現在已經可以把青花的出現追溯到唐代。但唐代的青花瓷，白的不白，藍的也藍得不漂亮。你就算看到了唐代的青花瓷作品，恐怕也認不出它來。曆史上，從燒出藍色到燒出漂亮的藍色，中間隔了好幾百年。所以說，要燒出漂亮的藍色，是件非常困難的事情。
以上就是青花瓷誕生的三個條件，三者缺一不可。就有點像鐵人三項的比賽，對一個普通人來說，完成一項都很困難，更別提要同時完成三項了。
那我們再分頭看看青花瓷的“鐵人三項”到底難在哪裏。
我們先來看透明釉。早期的釉主要就是黑釉和青釉。